得意蝦餅。台南安平伴手禮 | 台灣美食網
2020年7月10日—因為入住台南大員皇冠假日酒店的緣故,有機會到安平老街走跳,才知道原來這裡的知名伴手禮除了蜜餞還有蝦餅。整條街上都是蝦餅店,該怎麼 ...
按讚加入粉絲團因為入住台南大員皇冠假日酒店[1]的緣故,有機會到安平老街走跳,才知道原來這裡的知名伴手禮除了蜜餞還有蝦餅。整條街上都是蝦餅店,該怎麼選呢?還好我有地頭蛇安平陶坊宋老師帶路,他直接推薦友善商店「得意蝦餅」,才剛靠近店門口,親切的老闆就奉上一片蝦餅試吃,我以為宋老師的朋友才有這樣的待遇,後來發現,只要感興趣參觀的遊客,都會得到一片,台南人真的好熱情啊!
台南食遊彙整➡ 住宿分享[2]。中西區美食[3]。牛肉湯[4]。景點[5]
🔥防疫外帶美食5折起👉直接訂[6]。結帳輸入瑪格優惠碼「MARGARET2021」特價再享95折。
台南包車一日遊預定➡Klook[7]。KKDay[8]
台南住宿房價與評價➡ Booking[9]
得意蝦餅曾榮獲2011府城十大伴手禮,
店內販售的蝦餅分油炸與非油炸兩種,
有原味、辣味、泰式、
海苔、墨西哥、香蔥等口味,
根據官方資訊,得意蝦餅嚴選用料,
以野生劍蝦、火燒蝦、
鐵釘蝦及大頭白蝦等多種鮮蝦,
去除眼部後用攪伴器打成泥狀,
再加入蛋白、玉米粉、糖等調味料之后,
加以捶打、搓揉增加麵團彈性與韌性,
捨去不必要的味精、香料與防腐劑。
誰不愛吃蝦餅啊?只是怕油不敢多吃,
於是安平老街各家蝦餅店推出非油炸系列,
使用特製的「爆蝦餅機」,
類似爆米花般,以壓力讓蝦餅膨脹,
我當場見證每7秒才能噴出一片蝦餅的,
真的不要嫌人家蝦餅貴了。
話說回來,根據我跟良文旅[10]老闆威宏試吃,
共同心得是:還是傳統油炸蝦餅好吃。
雖然邪惡、不健康,但,蝦餅就是這麼回事啊!
得意蝦餅
台南市安平區安平路123號
06 220 5858
週一至週五 10...
(油炸)鮮蝦餅系列– 得意蝦餅 | 台灣美食網
【食記】台南安平-得意蝦餅(府城十大伴手禮) | 台灣美食網
台南安平得意蝦餅 健康取向非油炸蝦爆餅,厚實不 ... | 台灣美食網
台南安平得意蝦餅 | 台灣美食網
台南安平得意蝦餅- 遊客評語 | 台灣美食網
台南小吃 | 台灣美食網
商品– 得意蝦餅 | 台灣美食網
得意蝦餅 | 台灣美食網
得意蝦餅– 台南安平得意蝦餅(2007、2010府城十大伴手禮入圍 ... | 台灣美食網
得意蝦餅。台南安平伴手禮 | 台灣美食網
臺南市中西區【廣興肉脯店】店家資訊營業時間
廣興肉脯店是臺南市中西區的熱門美食,肉干利用整塊原肉切片,配合熬煮4小時的秘方醬料一起醃製,經過一整晚後透過陽光的曝曬...
臺南市東區【臻品周氏泡菜】店家資訊營業時間
臻品周氏泡菜是臺南市東區的熱門美食,「臻品周氏泡菜」創立於2001年,原本只是五星級飯店主廚的私人小菜,卻因為誘人的...
臺南市安平區【安平小舖 安平形象店】店家資訊營業時間
安平小舖安平形象店是臺南市安平區的熱門美食,《安平小舖非油蝦餅創始店》安平伴手禮‧鮮爆蝦餅、低糖手作牛軋糖、鳳梨酥還有...
臺南市中西區【石精臼蚵仔煎】店家資訊營業時間
石精臼蚵仔煎是臺南市中西區的熱門美食,蚵仔煎外皮焦脆,蚵仔多又新鮮,獨特的海山醬讓人一口接一口就吃光光。詳細資料店家...
臺南市安平區【陳家蚵捲】店家資訊營業時間
陳家蚵捲是臺南市安平區的熱門美食,在陳家蚵捲的對面騎樓,每天都可以看見好幾位婦女快手快腳地剝殼挖蚵,店內販售的產品有...
臺南市安平區【安平貴記美食文化館】店家資訊營業時間
安平貴記美食文化館是臺南市安平區的熱門美食,落於第一老街延平街上的安平貴記美食文化館,是以楊氏祖厝修建而成,從側面的...
臺南市北區【舊來發餅舖】店家資訊營業時間
舊來發餅舖是臺南市北區的熱門美食,台南有句俗諺「草地胡蠅,也想要吃縣口香餅」,縣口指的是縣城隍廟口,「縣口香餅」指的...
臺南市永康區【王西勢食品行】店家資訊營業時間
王西勢食品行是臺南市永康區的熱門美食,水果餅的內餡含有水果果醬和綜合果汁,因此稱為水果餅。然而不同的店家會有不同的作...
新北市新莊區【巨佳食品】店家資訊營業時間
巨佳食品是新北市新莊區的熱門美食,在新莊區場經營超過35年的山海肉鬆,在消費者口中是山珍海味都有的地方,也是市場裡老字...
臺南市安平區【台南安平得意蝦餅】店家資訊營業時間
台南安平得意蝦餅是臺南市安平區的熱門美食,來自台南安平的得意蝦餅,創立逾1971年,堅持使用天然食材,無防腐劑及人工添加...
臺南市安平區【周氏蝦捲】店家資訊營業時間
周氏蝦捲是臺南市安平區的熱門美食,五十年老店,內餡以新鮮火燒蝦及上等豬絞肉、魚漿等材料充分攪拌,外皮則以豬腹膜包裹後...
臺南市中西區【黃家蝦捲】店家資訊營業時間
黃家蝦捲是臺南市中西區的熱門美食,現在的掌廚是黃大維先生,傳承自其父黃金水先生。蝦捲這道點心是明鄭時期,隨鄭成功來台...
臺南市安平區【蝦到爆】店家資訊營業時間
蝦到爆是臺南市安平區的熱門美食,蝦到爆蝦餅堅持天然、健康的理念,絕不添加人工香料及色素,嚴選百分之百純鮮蝦原料製造,...