〔新葡京酒店8 餐廳THE EIGHT 。澳門自由行〕澳門必吃 ... | 台灣美食網

〔新葡京酒店8餐廳THEEIGHT。澳門自由行〕澳門必吃！唯一米其林三星中餐廳！LINE.

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在最新 2015 澳門米其林指南中，全澳門榮獲米其林三星的餐廳只有兩家：

一為 Robuchon au Dome 天巢法國餐廳，另一家就是今天小米要與旅人們分享的 8 餐廳啦！

這兩家餐廳其實都位在澳門新葡京酒店，踏入一樓大廳除了氣派與豪華外，

 8 餐廳於 2011 年獲選為米其林二星餐廳，後更於 2014 年昇為米其林三星餐廳，

搭乘電梯上二樓來到 8 餐廳門口，不愧是澳門人氣超旺的米其林餐廳，

如果沒有訂位的話可能會因為等不到位子抱憾而歸，所以建議旅人們來用餐之前一定要先訂位喔！

我想大概是因為 8 音似於中國人象徵吉祥幸運的「發」、「發財」、「發達」吧！

 8 餐廳奢華氣派的裝潢以鮮明的大紅色為主調，搭配沉穩質感的黑色，

營造出華麗卻不失美感及細節的東方時尚，此外大量水晶裝飾的運用也讓在此用餐的旅人們倍感尊寵，

座位區除了一般開放式座位外，也有以圓弧型沙發構成的半開放式包廂，此外兩旁走道也設有私人包廂可預訂，

我們此次因為只有兩人用餐，就被安排到一般開放式座位區囉！

午餐時間為週一～週六上午 11：30 ～ 14：30 、週日及公眾假期上午10：00 ～ 15：00，

午晚餐價格與餐點內容會有些不同，午餐時段餐點內容雖然不像晚餐這麼豐富，

但價格相對來說也較親切且實惠，所以大部分旅人還是會選擇午餐時段前來 8 餐廳用餐。