台南萬川號餅舖----好吃的麻及@ anne旅行看世界 | 台灣美食網
近日去台南時,道地台南人的學妹帶我去一間老字號的餅舖──萬川號餅舖。這家餅舖由清同治年間即創始,是台南的百年老字號糕餅店,店裡有個人氣商品── ...
近日去台南時,
道地台南人的學妹帶我去一間老字號的餅舖──萬川號餅舖。
這家餅舖由清同治年間即創始,是台南的百年老字號糕餅店,店裡有個人氣商品──麻及。
Q軟細緻外皮,配上獨特內餡(有紅豆、芝麻、花生等三種口味),香Q滑順不黏牙,每日限量製作,很快就會賣完,
學妹帶我去買時只剩下八個,運氣好好喔!
因不含防腐劑,再加上台南天氣炎熱,
我們去買時,店家再三交待我們買回去要若沒要立即吃,要放在冰箱裡,否則會壞掉,但最多也只能冰三天!
當下買了,聽從店家的再三交待,立馬給它嗑了,
所以~啊~~給它忘了拍照!
另外,學妹又介紹另一樣產品──古月餅,
其實它和台南人坐月子在吃的碰餅很像,
只是外頭加了白芝麻,咬起來較有嚼勁,
店裡賣的有二種口味──原味及楜椒,
原味是有點淡淡的甜味,而楜椒則是淡淡的甜味加一點楜椒的鹹味,餅中是空心的,兩種口味都很不錯,都可以買來吃看看。
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