蔥燒vs珍味滿漢大餐牛肉麵比一比!煮的比泡的好吃 | 台灣美食網
2018年7月15日—滿漢大餐牛肉麵有兩種口味,分別是蔥燒與珍味,兩種口味同時改版包裝,從保麗龍碗改成紙碗,蔥燒口味強調川味豆瓣,蔥燒提香,珍味強調經典紅燒, ...
文、圖/隨裕而安[1]
雖然近幾年統一這家台灣知名廠商的名聲不是很好,但不得不說,它們家的滿漢大餐牛肉麵是真的蠻好吃的(以泡麵界來說)。我吃統一滿漢大餐牛肉麵的歷史應該有超過20年,印象中味道沒有怎麼變過,可能是吃了十年之後我才發現原來滿漢大餐牛肉麵有兩種口味,分別是蔥燒與珍味,但平常根本沒注意到味道差異,感覺都差不多一樣。這次在便利商店看到這兩種口味同時改版包裝,從保麗龍碗改成紙碗,想說乾脆都買來一起吃吃看,這樣就知道味道差異在哪裡了吧!
這就是改版後的滿漢大餐碗裝包裝,兩種口味的包裝顏色有了明顯的差別,以前都是深橘色的外包裝。
蔥燒口味強調川味豆瓣,蔥燒提香。
珍味強調經典紅燒,鮮甜濃郁。
滿漢大餐蔥燒牛肉麵的成分,滿滿的化學原料,統一食品化工廠這虛名好像一點也不虛啊~
滿漢大餐珍味牛肉麵的成分,滿滿的化學原料,統一食品化工廠這虛名好像一點也不虛啊~
(這樣寫文太混了吧!根本是複製上一句改兩個字而已)
我比對了一下成分,大概麵條與鋁箔包裝的料理包是完全一樣,調味粉包比較奇妙,肉眼看起來是一樣的,可是標示的成分略有不同,蔥燒的成分比較多。至於油包就是蔥燒 vs 珍味的主要差異了。
把內容物全部攤開來就可以看到是油包有差異。蔥燒的顏色深且比較有凝固的感覺,珍味則是黃色油狀物,根據經驗只有冬天時這一包才會凝固。
碗身上的標示說調味粉包的成分是有差異的,但是用肉眼來看,從包裝外表到倒出來的粉末,看起來都是一樣的。
廢話不多說,倒熱開水啦!這是蔥燒: ...
3種台灣泡麵的隱藏吃法大公開! 滿漢大餐竟然變韓國部隊鍋? 超 ... | 台灣美食網
[食記] 統一滿漢大餐麻辣鍋牛肉麵~又辣又麻~很夠味(更新 | 台灣美食網
《滿漢大餐》麻辣鍋牛肉麵(3袋組) | 台灣美食網
宵夜必備技能!完美泡麵煮法feat. 滿漢大餐蔥燒牛肉麵 | 台灣美食網
滿漢大餐麻辣鍋牛肉麵 | 台灣美食網
煮個滿漢大餐麻辣鍋口味 | 台灣美食網
盤點3款IG爆紅自「煮」食譜,只用「它」加食材竟能簡單變出 ... | 台灣美食網
米米瘋台灣必吃手煮泡麵~統一滿漢大餐麻辣鍋牛肉麵 | 台灣美食網
蔥燒vs珍味滿漢大餐牛肉麵比一比!煮的比泡的好吃 | 台灣美食網
開箱滿漢大餐麻辣鍋牛肉麵,湯頭有麻辣感,牛肉塊如果可以大 ... | 台灣美食網
新竹市東區【中華麵店】店家資訊營業時間
中華麵店是新竹市東區的熱門美食,草創的中華麵店,賣的只是一些紅豆冰、粉圓、豆花之類的冷食。約4年後老闆突然想嘗試賣麵食...
連江縣南竿鄉【四川麻辣牛肉麵】店家資訊營業時間
四川麻辣牛肉麵是連江縣南竿鄉的熱門美食,四川麻辣牛肉麵,有不少阿兵哥喜歡吃大碗又辣的麵,看著牆上掛滿了辣椒,就知道這...