【台北西門】燒肉眾精緻炭火燒肉西門店,燒肉吃到飽也有好 ... | 台灣美食網
燒肉眾是使用炭火爐以及上抽式抽風機,抽風機的吸力很強,不用擔心吃完會一身烤肉味。燒肉眾的服務人員提供桌邊代烤協助服務,只要碰上不好處理的食材,都可以請他們幫忙, ...
因為曾吃過肉質很爛的燒肉吃到飽,而且有些店家針對單人用餐還要加收費用,所以後來吃燒肉一定是選擇單點式的店家。後來看到燒肉眾精緻炭火燒肉頗受好評,而且食材選擇眾多,決定再給吃到飽燒肉一次機會。沒想到這麼一試,竟讓我對燒肉吃到飽的印象改觀。
燒肉眾目前全台共有十多家分店,是頗具規模的連鎖燒肉店,能全台開到十多家店,一定是有他吸引客人到訪之處,我選擇對我來說交通比較方便的西門店用餐。西門店位於車水馬龍的成都路上,從捷運西門站出來,沿著成都路步行,大概三四分鐘就可抵達。店面在二三樓,上樓後店員會先安排在等候區稍等,再安排入座。店裡生意超好,建議先上網或電話預約,免得現場要等上一兩個小時。
燒肉眾主打分級燒肉吃到飽,將食材的種類分為$599、$699和$899三級,分級收費,由於菜單經常更換,菜單請見官網[1]介紹。
桌面還滿寬敞,畢竟是吃到飽,一口氣會點上不少東西,桌面要夠大才擺得下。燒肉眾是使用炭火爐以及上抽式抽風機,抽風機的吸力很強,不用擔心吃完會一身烤肉味。燒肉眾的服務人員提供桌邊代烤協助服務,只要碰上不好處理的食材,都可以請他們幫忙,例如烤龍蝦、剝蝦殼。他們也會隨時注意用餐者的狀況,主動提供協助。
這個方向看過去是內場備料區,可以看到工作人員都帶著手套處理食材,可以知道燒肉眾不僅注意食材的新鮮度,也很注意衛生。
確認好價位後,就會送上點菜單,在單子上畫記好交給服務人員,食材就會陸續上桌。食材的份量是依據用餐人數提供,但如果想要吃比較多種類,可以要求服務人員註記再減少份量,像是牛小排一人一片,若是兩人用餐就可以要求兩個人...
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