【台北西門】燒肉眾精緻炭火燒肉西門店，燒肉吃到飽也有好 ... | 台灣美食網

燒肉眾是使用炭火爐以及上抽式抽風機，抽風機的吸力很強，不用擔心吃完會一身烤肉味。燒肉眾的服務人員提供桌邊代烤協助服務，只要碰上不好處理的食材，都可以請他們幫忙， ...

因為曾吃過肉質很爛的燒肉吃到飽，而且有些店家針對單人用餐還要加收費用，所以後來吃燒肉一定是選擇單點式的店家。後來看到燒肉眾精緻炭火燒肉頗受好評，而且食材選擇眾多，決定再給吃到飽燒肉一次機會。沒想到這麼一試，竟讓我對燒肉吃到飽的印象改觀。

燒肉眾目前全台共有十多家分店，是頗具規模的連鎖燒肉店，能全台開到十多家店，一定是有他吸引客人到訪之處，我選擇對我來說交通比較方便的西門店用餐。西門店位於車水馬龍的成都路上，從捷運西門站出來，沿著成都路步行，大概三四分鐘就可抵達。店面在二三樓，上樓後店員會先安排在等候區稍等，再安排入座。店裡生意超好，建議先上網或電話預約，免得現場要等上一兩個小時。

燒肉眾主打分級燒肉吃到飽，將食材的種類分為$599、$699和$899三級，分級收費，由於菜單經常更換，菜單請見官網[1]介紹。

桌面還滿寬敞，畢竟是吃到飽，一口氣會點上不少東西，桌面要夠大才擺得下。燒肉眾是使用炭火爐以及上抽式抽風機，抽風機的吸力很強，不用擔心吃完會一身烤肉味。燒肉眾的服務人員提供桌邊代烤協助服務，只要碰上不好處理的食材，都可以請他們幫忙，例如烤龍蝦、剝蝦殼。他們也會隨時注意用餐者的狀況，主動提供協助。

這個方向看過去是內場備料區，可以看到工作人員都帶著手套處理食材，可以知道燒肉眾不僅注意食材的新鮮度，也很注意衛生。

確認好價位後，就會送上點菜單，在單子上畫記好交給服務人員，食材就會陸續上桌。食材的份量是依據用餐人數提供，但如果想要吃比較多種類，可以要求服務人員註記再減少份量，像是牛小排一人一片，若是兩人用餐就可以要求兩個人...