#小吃#彰化王功除了巷仔內蚵仔炸還有哪家蚵嗲好吃呢?來來 ... | 台灣美食網
2020年6月15日—蚵仔煎:蛋、麵衣、蚵仔古早蚵仔煎:蛋、滿滿的蚵仔想吃同品項不同店的我們點了蚵仔煎&蚵仔炸來來蚵仔煎蛋很多,邊邊還有好吃的蛋酥,蚵仔份量很 ...
有常看小秀部落格的朋友們一定都知道 我本人無敵愛吃海鮮(誰叫我是澎湖女兒 來到彰化芳苑的王功旅遊當然要來吃最新鮮的蚵仔炸 在出發前搜尋了好久哪家蚵嗲好吃 幾乎都強力推薦吃這一家「巷仔內蚵仔炸」 偏偏因為行程的關係,到達王功的時候巷仔內蚵仔炸已經關門了 但沒關係!芳漢路上一整條都在賣蚵嗲~ 我們選了兩家要來填飽肚子,順便做個小小評比
首先我們來到了來來蚵仔炸
點餐的時候疑惑了一下蚵仔煎跟古早蚵仔煎的差異是什麼? 價差也太大 問了老闆才知道 蚵仔煎:蛋、麵衣、蚵仔 古早蚵仔煎:蛋、滿滿的蚵仔
想吃同品項不同店的我們點了蚵仔煎&蚵仔炸 來來蚵仔煎 蛋很多,邊邊還有好吃的蛋酥,蚵仔份量很實在,蚵仔很大顆 (蚵仔煎蚵仔就這麼多了,好好奇古早蚵仔煎的份量到底有多少
除了蚵仔以外,還有小白菜跟豆芽菜 沾醬是有花生味的醬,不是酸甜的那種,是鹹甜鹹甜的那種很唰嘴!!😚😗
來來蚵仔炸 韭菜超級香~~~味道算是重口味 蚵仔的份量也極多,但是吃起來韭菜跟蚵有點搶味 但是外皮很酥脆,很好吃!!
因為來來的蚵仔炸吃起來特別酥脆,覺得麵衣好像跟平常吃到的不太一樣
好奇之下問了老闆麵衣的比例,才發現很特別的是 使用米跟黃豆研磨成的米漿下現磨現炸的 難怪特別酥脆而且一點也不油!大推
吃完來來後我們移動到隔壁的鄉味(大概只有我這種貪吃程度的人會在一小時內吃兩家店😅
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王功來來蚵仔煎 | 台灣美食網
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