台南中西區美食》百年老市東菜市場裡的春捲老攤,綠色的菠菜 ... | 台灣美食網
2021年3月9日—店家資訊.阿真春捲是台南在地人都愛吃的節日小吃,現做的潤餅皮和脆軟的蔬菜 ...
接連台南東區&中西區,靠近東門圓環的東菜市場,是許多婆婆媽媽採買節慶食品的好所在!潤餅捲老攤「阿真春捲」以手工製作的春捲皮及爆餡料和親切服務聞名~春捲皮有白色、綠色有時還會出現紫紅色,超有特色又Q韌。
阿真春捲百年老市的東菜市場,有多處出入口,阿真春捲的攤位較靠近青年路+萬昌街的路口。從有牌樓的路口進到菜市場內,看見左邊的麵攤左轉,再右轉第一條走道到底就可見編號227的阿真春捲囉~
排隊人潮編編到阿真春捲約10點半近11點左右,現場的排隊人潮讓編編排了半個小時…..還沒到清明節而且平日生意就那麼好,無法想像清明節前又是如何盛況~ (不耐久候建議可先電話預訂)
在阿真春捲攤位的2點鐘方向,老闆手不停的一直烙潤餅皮,闆娘和女兒也一直不停的包春捲及備料~而快到編編時,闆娘說料快賣光了!(還好編編有買到XD)
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