每天限量出爐賣完就收：上好烤魯味 | 台灣美食網

2020年2月10日—台南美食無極限，這家位於台南中西區康樂街上的「上好烤魯味」先滷後烤的製作方式是很多台南人很愛的燒烤店，每到下午16：30開賣，爐台上的碳火始終沒 ...

台南美食[1]無極限，這家位於台南中西區康樂街上的「上好烤魯味」[2]先滷後烤的製作方式是很多台南人很愛的燒烤店，每到下午16：30開賣，爐台上的碳火始終沒熄過，而陣陣美味的燒烤香氣也總是讓這裡的生意常常人滿為患~來台南旅遊[3]這家燒烤絕對不能錯過，如果不想等也沒關係，鄰近的金華路美食[4]及文南路商圈[5]一樣能讓你吃到台南美味的晚餐或台南宵夜[6]美食哦~

這家「上好烤魯味」是以前中西區的里長所開設，所以很多台南人私下也會稱他叫「里長燒烤」，店內空間不大，小小的坪數內擺放著一個 烤物台，井然有序的擺著各種燒烤品項，整齊排列的食物，看上去畫面還挺療癒的~想吃什麼自己夾，一旁也張貼一張價目表提供大家參考~

由於生意很好，不想大排長龍等的話建議17：00就可以購買，如果遇到人多時一般內行的台南人，會先點完自己想吃的品項回頭再來拿~所以假如遇上等候時間，熱血建議可以就近至附神農街[7]、海安路[8]逛逛打發時間~

上好烤魯味是由里長和里長夫人以及兒子一起共同經營，這間最特別的就是會將食材先滷製，然後等客人挑選好喜歡的食材之後，才會再進行烤的動作~製作起來非常費工，但也因為這樣的堅持，才能讓這樣的烤魯味深受台南人喜愛，不吃則以~吃了一定會愛上啊！

店家將烤好的品項裝入容器後，會由另一個人負責將滷味切開裝入袋，而店家的滷汁也是一絕，所以熱血通常都會另外再多包一份辣滷汁回家沾著吃~

你看看你看看~這樣的烤魯味叫人怎麼可以不喜歡呢？魯味在烤爐上，就被不斷的以醬汁下去碳烤，那香氣早就已經在狠狠的鑲在裡頭了！每次來都習慣要點他們家的雞腿、甜不辣和花生，還有雞軟骨等~價格來講也算是平價，有時候會一不小心就拿了一堆，回家配啤酒吃最爽快！以上，分享給大家這間熱血的愛店囉~