[夜市食記] 台中-中華夜市30年"七里香烤肉"&忠孝夜市"茗陽 ... | 台灣美食網
2020年11月22日—後來逛一逛買了一攤七里香烤肉,在旁邊等的時....中華路夜市沿著中華路旁邊擺攤,或者是店面,走一走可看到不少店家賣的都很像,.
中華夜市不熟,因為只來過一次(是很久以前來吃潭子臭豆腐,吃完沒特別感覺),
所以也不太知道有什麼好吃的,聽說有一間烤肉林好像不錯,就興匆匆跑來,結果沒開..
後來逛一逛買了一攤七里香烤肉,在旁邊等的時候那個煙真的很大。
忠孝夜市則是來過兩三次,也沒吃什麼東西,這次則是買了茗陽甘蔗牛奶大王,不錯喝~
中華路夜市沿著中華路旁邊擺攤,或者是店面,走一走可看到不少店家賣的都很像,
照理說來我是喜歡這種老夜市,中華、忠孝...,可是卻找不到什麼吸引我的食物,
可能以後有機會再來看看?(聽說有一間三代炒麵不錯,逛一逛沒看到)
中華路與公園路交叉路口有一攤七里香烤肉,想說買一點來吃吃看。
也一陣子沒吃台式烤肉攤了,從以前到現在應該也吃過10來攤,
七里香烤肉的食材有不少肉類像是雞腿、雞翅、七里香、豬小腸..看上去紅通通的,
應該是有用特製的滷汁或醬汁給它浸淫過,以前也看過像這樣子顏色的食材。
點了幾樣,雞心、七里香、黑輪、米腸香腸串、四季豆、豬小腸...
紙袋裡還會用一層塑膠袋,因為醬汁刷了不少,所以有一層塑膠袋也好。
這攤是純炭火,是我喜歡的類型,這次吃起來覺得食材尚可,
而炭火的那種香氣不算重,主要是醬汁味較濃,不錯的甜鹹味。
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