2021年台南蔬食餐廳推薦，港點、火鍋、創意料理看這裡 | 台灣美食網

結合在地食材的異國料理—赤崁璽樓·天然無負擔的義式蔬食—自然熟·超人氣素食港點—清祺素食點心部·全素也能吃的冰淇淋—瑞比冰淇淋·有機小農的純素餐廳—穀粒自然風味.

蔬食逐漸成為主流飲食的現在，素食者能品嚐的台南小吃越來越多元，有特色且充滿創意的蔬食料理，顛覆你對素食清淡的想像，享受飲食生活同時友善地球。

這次未來編特搜18間必去的台南蔬食餐廳，被稱為「美食之都」的台南除了常見的小吃，還有許多隱藏在巷弄間的蔬食餐廳，除了三餐幫你準備好，連飯後甜點也通通有，想去台南的你千萬不要錯過了！

中西區

結合在地食材的異國料理—赤崁璽樓

赤崁璽樓坐落在和洋式的老屋中，食材嚴選在地的天然有機蔬菜，連使用的油品和調味料都十分講究，建築設計融合日式、台灣本土和西洋風格，吃的健康無負擔外也能感受古典氛圍。

地址：台南市中西區西門路二段372巷10號

赤崁璽樓粉絲專頁[1]

天然無負擔的義式蔬食—自然熟

老宅內的自然熟主打天然食材，有分全素、蛋奶素和五辛素可供選擇，料理均衡健康，即便是第一次嘗試蔬食的人也能開心的享用，若有特殊的飲食習慣也可告知店家調整。

地址：台南市中西區民族路二段57巷1號

自然熟粉絲專頁[2]

超人氣素食港點—清祺素食點心部

茹素者在台南不用擔心早餐只有牛肉湯了，清祺點心部的台式、港式點心都是當日新鮮現做，口味豐富種類多樣，全店採自助式，想吃什麼自己夾，蔬食點心吃的更放心，趕快把價格平實的清祺收進口袋名單吧！

地址：台南市中西區青年路135號

清祺素食點心部粉絲專頁[3] ...