新竹拉麵 Hiro's らぁ麵Kitchen。想吃得碰運氣!濃郁系日本 ... | 台灣美食網
濃郁系日本拉麵與炸雞咖哩飯*.新竹美食2018-12-05.最新發現!一間吃完立刻晉升為我心目中最好吃的拉麵店~位於城隍廟附近巷弄內的「Hiro'sらぁ麵Kitchen」,老闆是 ...
最新發現!一間吃完立刻晉升為我心目中最好吃的拉麵店~位於城隍廟附近巷弄內的「Hiro’s らぁ麵 Kitchen」,老闆是日本人,他來台灣已經15年了,對他來說台灣是第二個家鄉,他發現很多餐廳都想從日本來台發展,台灣朋友也對日本口味越來越適應,於是他立下目標,想開一間由台灣出發並成為台灣品牌的拉麵店,要比日本拉麵店還要好吃的拉麵店,才誕生了這間店!
*用餐日期:107-12-04
Hiro’s らぁ麵 Kitchen位於長安街,在排隊拉麵店-麵屋浩的附近。
原本週末就打算來吃,騎到門口才發現沒開,剛好遇到老闆在店裡,他遞給我們一張名片,他說每個禮拜營業的時間都會公告在FB粉專[1],幾乎一個禮拜只開兩三天左右!
店內只有十個位置,標準的日本拉麵店,只有吧檯座位,我們到的時候剛好客滿,於是在旁邊等候區稍微等了一下~
菜單MENU
拉麵只有原味與叉燒兩種,另外還有四個口味的咖哩飯以及單點小品,價格乍看之下有點偏高,但吃完你會覺得完全對得起這個價格,非常值得!
叉燒拉麵 320元
第一次喝到那麼濃郁的豚骨湯底,感覺就是熬煮了很久,滿滿的精華都在湯頭之中,口味甚至比道地日本拉麵還要好吃,叉燒更是美味,非常的大片、整個口感好滑嫩並帶有炙燒香氣,而且一碗拉麵裡面有五片叉燒,真是給好給滿、份量好實在!
麵條的部分可選細麵或粗麵,沒有軟硬度之分,因為可以免費續一次麵,我們就兩種麵條都吃看看,我覺得細麵偏軟,而粗麵是Q中帶點咬勁,比較有口感,不過也有可能是我前面拍照太久,不小心把細麵放到軟掉XD
另外,他們有提供兩片檸檬,說是湯喝到一半的時候加
1週只開2天!新竹正宗福岡拉麵豚骨香味超濃郁,加檸檬片創新 ... | 台灣美食網
Hiro's らぁ麵Kitchen - 首頁 | 台灣美食網
Hiro's らぁ麵Kitchen | 台灣美食網
“Hiro's らぁ麵Kitchen”來自日本福岡的拉麵在新竹!無限制用餐 ... | 台灣美食網
【食 | 台灣美食網
【食 | 台灣美食網
新竹拉麵 Hiro's らぁ麵Kitchen。想吃得碰運氣!濃郁系日本 ... | 台灣美食網
新竹正宗福岡豚骨拉麵創新獨特吃法加檸檬片解膩【食尚玩家 ... | 台灣美食網
新竹美食Hiro's らぁ麵Kitchen 日本人煮的拉麵經典濃郁豚骨 ... | 台灣美食網
超濃郁福岡拉麵咖哩飯!食尚玩家報導新竹排隊店進駐台中 ... | 台灣美食網
新竹市北區【北大湯圓店】店家資訊營業時間
北大湯圓店是新竹市北區的熱門美食,北大湯圓目前於食品路上營業,全店料理已由葷轉素,北大湯圓的招牌是客家大湯圓,全依照...
新竹市北區【鴨肉許北門分店】店家資訊營業時間
鴨肉許北門分店是新竹市北區的熱門美食,歷經三十多年的鴨肉許,從當初的小攤子,到現在的兩家店面以及絡繹不絕的人潮。店裡...
新竹市東區【芙洛麗烘焙坊】店家資訊營業時間
芙洛麗烘焙坊是新竹市東區的熱門美食,芙洛麗烘焙坊為芙洛麗大飯店旗下設立,店內的芙蕾捲從挑選食材到製作過程皆嚴格把關,...
新竹市東區【牛篷牛排店】店家資訊營業時間
牛篷牛排店是新竹市東區的熱門美食,在台灣想要吃到物美價廉的牛排應該不難,各大學城旁的夜市、或街頭巷弄裏的小牛排館比比...
新竹縣竹北市【老甘飲茶港式小點】店家資訊營業時間
老甘飲茶港式小點是新竹縣竹北市的熱門美食,老甘飲茶是一間擁有道地港式口味的港式餐廳,有著五星級餐廳主廚親自料理,在食...
新竹縣北埔鄉【天水茶房】店家資訊營業時間
天水茶房是新竹縣北埔鄉的熱門美食,天水茶房打造木造的外觀,泛著濃濃的古早味,來到此會覺得來到了藝術的殿堂。茶房備有各...
新竹市北區【新漁人碼頭海鮮餐廳】店家資訊營業時間
新漁人碼頭海鮮餐廳是新竹市北區的熱門美食,「新漁人碼頭」所有海鮮素材,均來自當天南寮海域的海釣漁貨,餐廳直接向海釣客...
新竹縣關西鎮【良柚柿餅工作坊】店家資訊營業時間
良柚柿餅工作坊是新竹縣關西鎮的熱門美食,良柚柿餅運用百年的古法烘焙技術,採用台灣柿農引進日本的高級『筆柿』,歷時三年...
新竹縣竹北市【瑪哈泰泰式主題餐廳】店家資訊營業時間
瑪哈泰泰式主題餐廳是新竹縣竹北市的熱門美食,竹北瑪哈泰泰式主題餐廳已連續六年獲得泰國政府在台認證的"泰精選餐廳",口味...
新竹縣關西鎮【關西仙草坊】店家資訊營業時間
關西仙草坊是新竹縣關西鎮的熱門美食,調製全台唯一不使澱粉,不使用芶芡的超級養生仙草凍製作精美的關西仙草特色拌手禮盒,...
新竹縣竹北市【Miss Sandwich三明治小姐】店家資訊營業時間
MissSandwich三明治小姐是新竹縣竹北市的熱門美食,店長的興趣就是做食物,加上之前的工作就是與咖啡有關,所以有了這家店的...
新竹縣竹東鎮【新福飲食店】店家資訊營業時間
新福飲食店是新竹縣竹東鎮的熱門美食,新福飲食店位於竹東的舊市場「商華市場」內,相距新市場中央市場不遠,卻隱身在巷弄中...
新竹市北區【阿忠冰店】店家資訊營業時間
阿忠冰店是新竹市北區的熱門美食,四十八年的老字號使用新鮮鳳梨切塊不加水直接下去熬煮,香純不咬舌的「鳳梨糖水」就成了「...
新竹市北區【阿城號】店家資訊營業時間
阿城號是新竹市北區的熱門美食,老闆葉榮鈞的阿城號在新竹已有七十多年的歷史,因當時在廟口總會聚集很多人,像走是江湖賣膏...
新竹縣峨眉鄉【攸香茶園】店家資訊營業時間
攸香茶園是新竹縣峨眉鄉的熱門美食,攸香茶園位於新竹縣峨眉鄉富興村,老闆除了製茶亦種植了柑橘,歡迎大家來品嚐東方美人茶...