[食記] 台東關山原住民的傳統好味道紅瓦屋風味餐廳 | 台灣美食網
2017年2月15日—地址:台東縣關山鎮德高里永豐45號(台九線330km處)消費時間:2017/1/26營業時間:11:00~14:00,17:00~20:00電話:089931898網站: ...
地址:台東縣關山鎮德高里永豐45號(台九線330km處) 消費時間:2017/1/26 營業時間:11:00~14:00, 17:00~20:00 電話:089931898 網站:粉絲專頁[1] 菜單:無 預算:400-500 推薦指數:4 註:這間餐廳是採預約制的,要去的話要提前預約喔
這家位在關山的紅瓦屋風味餐廳算是當地頗負盛名的餐廳,採取預約制,所以要去的各位前一天要先打電話喔 紅瓦屋是由一對阿美族夫婦所開設的餐廳,餐飲經驗已經有20年以上了 採用的都是在地的山地食材,有些是家常菜融入了點創意,有些則是一些原住民的特色料理
門口貼的娜愛侯就是阿美族語的你好的意思,門外有一個蠻大的空間可以讓小朋友跑來跑去 整間店的擺設都蠻具有風格的 看到這個不禁讓我莞爾一笑,不知道是客人愛喝還是我們原住民朋友都是酒國英豪?
店內很簡單就是幾個圓桌,因為我們選擇過年前來訪,所以當天中午只有我們一組客人 雖然沒有什麼特別的裝潢,但是用餐環境還蠻乾淨整齊的 桌上的茶好像叫香蘭葉茶,喝起來帶有一點清甜跟甘味,還蠻好喝的
因為是事先就點好的合菜,所以並沒有菜單,不過看了看網路上其他人的分享 好像每個時節的料理都不太一樣,不過都算蠻有特色的,所以大家可以放心交給老闆處理啦
涼拌時蔬(推薦指數:4) 算是一道很基本的前菜,就是各式的野菜下去做的沙拉再加上一點他們的沙拉醬 不過比較特別的是野菜裡頭有過貓,這算是比較少在沙拉裡頭吃到的食材 我蠻喜歡他們的調味,酸酸甜甜的帶有一點點醋的嗆味 非常開胃順口,而且食材都很新鮮,吃的出菜本身的甜度
阿拜(推薦指數:4.5) 接下來這個玩意兒就比較特別了,是類似粽子的食物,阿拜其實是台灣原住民的傳統食物,幾乎各族都有 在收成的時候,原住民朋友會拿小秘製作成...
關山紅瓦屋風味餐廳- 首頁- Kuanshan, T'Ai | 台灣美食網
紅瓦屋風味餐廳 | 台灣美食網
關山紅瓦屋風味餐廳- Home - Kuanshan, T'Ai | 台灣美食網
[食記] 台東關山原住民的傳統好味道紅瓦屋風味餐廳 | 台灣美食網
關山紅瓦屋風味餐廳-花東縱谷國家風景區 | 台灣美食網
台東》關山》午晚餐》關山美食.原住民料理.紅瓦屋山地美食 ... | 台灣美食網
紅瓦屋小吃部 | 台灣美食網
復興時報台東關山紅瓦屋風味餐廳 | 台灣美食網
紅瓦屋風味餐廳– 宜花東暨離島關山鎮關山舊火車站的台灣原 ... | 台灣美食網
花蓮縣花蓮市【台南虱目魚滷肉飯切仔麵】店家資訊營業時間
台南虱目魚滷肉飯切仔麵是花蓮縣花蓮市的熱門美食,傳統美味老店,用餐環境乾淨,招牌滷肉飯、虱目魚、切仔麵美味兼具經濟實...
花蓮縣花蓮市【吉野食堂】店家資訊營業時間
吉野食堂是花蓮縣花蓮市的熱門美食,和風洋食概念‧日式庭園空間吉野和風洋食位於花蓮市民國路上,大坪數打造庭園餐廳風,用餐...
臺東縣綠島鄉【飛魚潛水企業社】店家資訊營業時間
飛魚潛水企業社是臺東縣綠島鄉的熱門美食,潛水業者詳細資料店家地址:臺東縣951綠島鄉南寮村漁港路2號營業時間:無連絡電話:88...
花蓮縣花蓮市【賴桑壽司屋】店家資訊營業時間
賴桑壽司屋是花蓮縣花蓮市的熱門美食,舒適的用餐空間,搭配著輕快配樂,享受一口無法掌握的厚實生魚片,對於許多饕客來說相...
臺東縣臺東市【阿度的店】店家資訊營業時間
阿度的店是臺東縣臺東市的熱門美食,阿度的店-台東糖廠店;穿越於台東的過去與未來的鐵枝路自行車道起源於91年9月26日,於臺東...
臺東縣綠島鄉【文鳳小吃】店家資訊營業時間
文鳳小吃是臺東縣綠島鄉的熱門美食,因為丈夫天天出海捕魚,所以文鳳小吃總有最新鮮的魚貨,加上漁船自己的,價格相當實惠。...
臺東縣東河鄉【鴻安圓有機工作坊】店家資訊營業時間
鴻安圓有機工作坊是臺東縣東河鄉的熱門美食,緊鄰著台東都蘭山系,「鴻安圓」自然草耕農坊是園主李衍森以三個小孩的名字各取...
花蓮縣花蓮市【托斯卡義式廚房】店家資訊營業時間
托斯卡義式廚房是花蓮縣花蓮市的熱門美食,座落於花蓮中美路充滿綠園道一旁轉角處,室內一、二樓整體設計以簡單現代的風格為...
臺東縣太麻里鄉【比亞的草屋琉璃珠工坊】店家資訊營業時間
比亞的草屋琉璃珠工坊是臺東縣太麻里鄉的熱門美食,「比亞」是店主人利幸陵的排灣族名音譯,民國88年他在太麻里通往金針山的...
臺東縣鹿野鄉【饗嚮台東】店家資訊營業時間
饗嚮台東是臺東縣鹿野鄉的熱門美食,饗嚮台東帶路-從體驗開始豐富你的生活詳細資料店家地址:臺東縣955鹿野鄉高台路42巷5號營...
臺東縣太麻里鄉【大頭目野食館】店家資訊營業時間
大頭目野食館是臺東縣太麻里鄉的熱門美食,大頭目野食館座落於臺東知本溫泉村,餐廳提供當地當令的特色原住民風味餐,有多樣...
花蓮縣花蓮市【旅人的家】店家資訊營業時間
旅人的家是花蓮縣花蓮市的熱門美食,"花蓮旅人的家民宿"安心、友善、家的感覺位在花蓮市碧雲莊慈濟校園旁,面對公園、山景,...
花蓮縣花蓮市【常春藤素食餐廳】店家資訊營業時間
常春藤素食餐廳是花蓮縣花蓮市的熱門美食,常春藤素食真正以健康餐飲為訴求,完全無味精,採用有機蔬果、橄欖油等優質食用油...
臺東縣池上鄉【玉蟾園】店家資訊營業時間
玉蟾園是臺東縣池上鄉的熱門美食,玉蟾園是一家座落於臺東池上鄉錦園村,八公頃自然生態園,充滿生活藝術,非常漂亮的名宿,...
花蓮縣花蓮市【Frankie's Dog】店家資訊營業時間
Frankie'sDog是花蓮縣花蓮市的熱門美食,Frankie是熱狗名稱,一邊享用著超級熱狗餐,一邊欣賞著只有身處國外才能看到的球賽,...