金門.後浦美食、水頭聚落、建功嶼@ 原味最美:: 痞客邦 | 台灣美食網
2020年9月29日—金門.後浦美食、水頭聚落、建功嶼...又是食尚玩家介紹的金門美食小吃.↓蚵嗲之家就在邱良功母牌坊旁,下午才開始營業.
來到金門,飯店每日早上都有免費附送早餐,不過我們行程安排了捨棄第二天一早的早餐
(還是有人不想浪費免費的早餐,跑去偷吃了一點),去金門的早市吃吃道地的早餐。
我們的飯店位於後浦小鎮(金城鎮),後方就是老街,步行約十分鐘就可達到,
有相當多的古蹟和建築,皆位於莒光路、珠浦南路、光前路一帶。
我們前往邱良功母節孝坊週遭來吃吃有名的廣東粥。
原本安排是相當有名的「壽記廣東粥」,因為是老店,所以大家都推薦。
不過當天發生了不愉快的事,也讓我對壽記相當的不滿。(口氣大+態度差+大牌)
切記,要去吃壽記的人,若二人公家吃一碗,老闆拒賣哦。
不過我沒有放棄要吃到廣東粥的念頭,我帶大家前往前次來金門所吃的廣東粥,
一樣是老店,口味不輸給壽記,而且還有油條可以配。
這次是位於邱良功母節孝坊前方的「科記廣東粥」。
金門的廣東粥是以大骨湯與米粥細火慢熬,熬到完全看不到米粒,
如白米漿的粥糜,加入肉丸、蛋花、青蔥,搭上油條,真的好吃。
↓ 這一碗60元,料多味美湯頭又實在
↓ 金門的廣東粥特色在於將米和湯頭融合在一起,在品...
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