高雄市鹽埕區美食推薦尚芳土魠魚羹『高雄鹽埕區 ... | 台灣美食網
2020年4月5日—這肉燥飯香味不足但還不錯吃。樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「尚芳?魠魚羹 ...
位在富野路三角窗處紅色扛棒很顯眼。
這家「尚芳𩵚魠魚羹」在鹽埕區是很知名美食小吃,幾年前從同路舊址遷移至現址繼續營業,開業至今才20幾年不算是家老店,卻能在鹽埕區闖出自己的一片天,每到用餐時段總是客人滿滿,店家很獨特提供套餐式供點餐,讓您有較為超值的多種選擇,今天品嚐完覺得口感令人滿意,這間「尚芳𩵚魠魚焿」在高雄是罕見好吃𩵚魠魚焿。
三角窗店面很寬敞環境維護很整潔,紅色遮陽簾讓裡面色溫呈現暖色系,所以在這裡拍照餐點有點偏紅呈現。
騎樓擺滿桌椅供客人坐下來用餐,開放式用餐空間是沒有裝設冷氣喔!
牆面上貼著店家套餐照片供客人參考。
室內是店家的料理廚房環境很整潔,右邊小小櫃檯是點餐與結帳的地方。
料理廚房環境很乾淨衛生放心,後方牆面有燙金的店名更顯氣派。
這些厚實長條形𩵚魠魚是剛剛起鍋,店家生意很好所以魚肉更為美味,因𩵚魠魚肉油炸起鍋不會擺放太久。
店家製作精美厚實的菜單供客人參考。
這張是店家點菜單供客人自行畫選,菜單上主要分類有𩵚魠魚類、小菜類、定食套餐類、飯類、燙青菜類及飲品類等等。
今天小高點𩵚魠魚米粉焿(小)60元、炸𩵚魠魚塊(小)80元及肉燥飯20元等。
炸𩵚魠魚塊(小)80元。
這𩵚魠魚塊裹粉偏薄炸成金黃色,很大塊份量很多定價合理範圍。
炸𩵚魠魚塊是整塊鋪在盤子上面。
這炸𩵚魠魚塊表面酥脆,魚肉很入味無腥味超好吃
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