【食記】雲林北港日興堂囍餅@ Abbie 愛吃日記:: 痞客邦 | 台灣美食網

2014年6月8日—但相信大家對日興堂的狀元餅應該很不陌生，.所以這次和大家分享我第二愛的口味「白雪酥」。第一次與白雪酥相遇其實是高雄的錦福餅店，.

店名：日興堂囍餅

地址：雲林縣北港鎮中山路3號

客服電話：0800-733-779

營業時間：07:00~22:00

網站：北港日興堂囍餅專賣店[1]

對大家來說，提到北港的話第一個想到的一定就是『北港朝天宮』，

但對我來說，只要一提到北港我腦子第一個浮出的絕對非『日興堂』莫屬

誰叫我真的超喜歡中式糕餅

其實已經吃過好多次日興堂的大餅類，

尤其是最有名的狀元餅也不知道吃過幾次了

但相信大家對日興堂的狀元餅應該很不陌生，

所以這次和大家分享我第二愛的口味「白雪酥」。

第一次與白雪酥相遇其實是高雄的錦福餅店，

從那次以後只要看見有白雪酥的身影一定會買來吃吃看

白雪酥(130元)

喜餅當然免不了以大紅色為基底，

中間是一位穿著古裝的新嫁娘：）

右下角會貼上一張小張的貼紙作口味區分。

背面則是印有大部份喜餅的成分﹑營養標示﹑保存天數及保存方法，

保存方法建議開封後盡量趕快食用，未食用完的部分請密封後進入冰箱保存。

打開後在包裝的塑膠袋上也印有「白雪酥」三字，並貼有有效日期的貼紙。

這次收到的大餅竟然邊邊裂掉好傷心，不過是自家用就不計較哩。

白雪酥的表面也有印上『囍』字，

白雪酥的主要成分...