二訪「榮記嘉義傳統豆花」- | 台灣美食網
2017年10月11日—本文同步發表於「SJKen的浮光掠影」與「SJKen的美食與旅行手扎FB粉絲專頁」,美食體驗是版主體驗後個人主觀感受,感受因人而異,不具任何商業促銷 ...
(本文同步發表於「SJKen 的浮光掠影」與「SJKen的美食與旅行手扎FB粉絲專頁」,美食體驗是版主體驗後個人主觀感受,感受因人而異,不具任何商業促銷意圖。) [1][2]
二訪這家位於台北市松山區永吉路30巷158弄2號的排隊人氣名店主「榮記嘉義傳統豆花」,一家主打豆花與湯圓的古早味老店,每天一大早6:30 就開始營業,到晚上9點才休息,豆花口味有花生、粉圓、綠豆、紅豆、薏仁、蜜豆、綜合豆花與紅豆湯圓,豆花可任選3種配料,店家提供買十送一集點卡,甜度可選正常、半糖、3分與無糖,湯底可選加豆漿、薑汁與糖水,當天我買了綠豆豆花與花生豆花,少糖豆漿底各一碗,一共NT$70。
首先品嚐的是「粉圓豆花」(NT$35),招牌豆花一片一片洋溢豆香,入口清甜,加了豆漿湯底喝起來甜而不膩很好喝,粉圓小小顆晶瑩剔透好入口,兩者搭在一起滑嫩香Q口感很特別。
接著品嚐的是「綠豆豆花」(NT$35)一整碗的雪白豆花加滿一大把的煮熟綠豆,不管是豆花還是綠豆都很香嫩好入口,真的吃不膩的古早健康好味道!
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榮記嘉義傳統豆花
地 址: 台北市信義區永吉路30巷158弄2號
營業時間:週一到週日 06:30–21:00
電 話:0931679933/0917876841
(註)本...
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【台北|信義】榮嘉義傳統豆花 | 台灣美食網
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信義區永吉路30巷美食:榮記嘉義傳統豆花 | 台灣美食網
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