林家鹽埕鴨肉意麵 | 台灣美食網
2020年1月20日—這間已有35年的高雄鹽埕小吃-.林家鹽埕鴨肉意麵,店的位置.不在大家最熟悉的新樂街或是瀨南街,.而是在大智路上,比較靠近鹽埕區.
要說高雄不乏鴨肉麵和鴨肉飯,
但講到乾拌鴨肉意麵,大家第一印象
35年鹽埕小吃老店-林家鹽埕鴨肉意麵!
除了使用當日現煮現切的新鮮鴨肉,
不同於一般乾拌麵,使用寬版炸意麵
來當作乾拌麵條,QQ口感意麵淋上鴨油,
香氣十足且涮嘴,獨特滋味擄獲不少人的胃!
這間已有35年的高雄鹽埕小吃-
林家鹽埕鴨肉意麵,店的位置
不在大家最熟悉的新樂街或是瀨南街,
而是在大智路上,比較靠近鹽埕區
商旅一帶(附近沒那麼多小吃),
店的招牌不算特別亮眼,但特意找
也不會說難找到要對門牌這樣XD
林家鹽埕鴨肉意麵室內用餐位子不算多,
四五桌加上騎樓兩三桌,晚餐時間
超容易坐滿,但也不少人來是直接外帶啦!
鴨肉是當天現煮現切,我去的時候
二代老闆才剛把燙好的鴨肉掛上。
一代老闆娘稍有年紀,現在比較費力的
切肉和拿大鍋都交給兒子,她負責煮湯
或是裝麵的湯,這天距離廚房一小段距離,
卻聞到當歸湯香氣不斷飄來~
...
[高雄鹽埕] 鴨肉本 | 台灣美食網
[高雄鹽埕] 鴨肉珍超好吃鴨肉飯、鴨腿、鴨下水 | 台灣美食網
【高雄】鴨肉珍‧鹽埕埔六十五年老店無時無刻都在排隊的 ... | 台灣美食網
吃 | 台灣美食網
林家鹽埕鴨肉意麵 | 台灣美食網
鴨肉本二老闆的店(高雄)鹽埕銅板美食!香噴噴人氣鴨肉飯 | 台灣美食網
鴨肉珍-鹽埕必吃老店|鹽埕美食 | 台灣美食網
鴨肉珍高雄鹽埕排隊小吃店,銅板美食料滿滿,鴨肉飯、綜合 ... | 台灣美食網
鹽埕區鴨肉本- 二老闆の店 | 台灣美食網
鹽埕鋪65年鴨肉老店,在地人都推薦的好味道,一碗肉燥飯只要 ... | 台灣美食網
高雄市左營區【夏威夷毛伊咖啡】店家資訊營業時間
夏威夷毛伊咖啡是高雄市左營區的熱門美食,毛伊咖啡一律使用美國夏威夷原裝進口咖啡豆,這裡的咖啡風味獨特,提供有香草/巧克...
高雄市鹽埕區【安多尼歐法式料理】店家資訊營業時間
安多尼歐法式料理是高雄市鹽埕區的熱門美食,在煩雜喧囂的市區,安多尼歐給您一個悠閒謐靜的舒適角落,讓您可以慢條斯理的釐...
高雄市鹽埕區【高雄婆婆冰】店家資訊營業時間
高雄婆婆冰是高雄市鹽埕區的熱門美食,高雄婆婆冰由蔡趙固女士次子蔡雄數先生經營,秉持著母親的理念,堅持使用天然的材料及...
高雄市左營區【繫前緣咖啡館】店家資訊營業時間
繫前緣咖啡館是高雄市左營區的熱門美食,◆白鍋主推鍋物菱角養生火鍋鍋物介紹菱角火鍋,湯底分為養生、牛奶、味噌三種口味,此...
高雄市鼓山區【陳家鹽水鴨】店家資訊營業時間
陳家鹽水鴨是高雄市鼓山區的熱門美食,看著一隻隻如同雙胞胎模樣的淡咖啡色鹽水鴨,優雅地排排掛上架,散發出誘人香氣,真令...
高雄市鹽埕區【一等一咖啡茶飲】店家資訊營業時間
一等一咖啡茶飲是高雄市鹽埕區的熱門美食,店家分類文創咖啡香推薦單品藝技咖啡(巴拿馬)詳細資料店家地址:高雄市鹽埕區新興街...
高雄市左營區【麥克山丘軟式可麗餅-高雄南屏總店】店家資訊營業時間
麥克山丘軟式可麗餅-高雄南屏總店是高雄市左營區的熱門美食,◆Sparkling(氣泡)主推飲品彩虹方塊飲品介紹每日限量的彩虹方塊飲...
臺南市北區【台南蔡虱目魚專賣店】店家資訊營業時間
台南蔡虱目魚專賣店是臺南市北區的熱門美食,台南蔡將台南傳統的虱目魚小吃經包裝、設計,搭配現代化速食化經營,除了美味湯...
臺南市麻豆區【寶達香瓜子】店家資訊營業時間
寶達香瓜子是臺南市麻豆區的熱門美食,堅持日曬有陽光味:曾文溪畔曾是台灣最大瓜子產地,麻豆是主要製造與批發地,寶達香是...
高雄市左營區【屋頂Roof Lounge】店家資訊營業時間
屋頂RoofLounge是高雄市左營區的熱門美食,Roof屋頂棕櫚餐廳擁有寬敞舒適的室內座席,提供多國飲食選擇,包括泰式料理、馬來...
高雄市左營區【美濃客家菜】店家資訊營業時間
美濃客家菜是高雄市左營區的熱門美食,爐子上的蔬肉燉鍋,把古老的紅磚砌牆燻得微溫,遠遠就能看到二層樓高的建築,搭配原木...
臺南市麻豆區【品味軒食品行】店家資訊營業時間
品味軒食品行是臺南市麻豆區的熱門美食,西元1982年台南縣麻豆鎮民權路(近麻善大橋)成立品味軒食品行,從事批發、零售。自...
高雄市鼓山區【歐舍咖啡 高雄店】店家資訊營業時間
歐舍咖啡高雄店是高雄市鼓山區的熱門美食,店家分類舊城咖啡香詳細資料店家地址:高雄市鼓山區翠華路491號營業時間:每日09:30-...
臺南市東區【古都碗粿 東門總店】店家資訊營業時間
古都碗粿東門總店是臺南市東區的熱門美食,古都碗粿,台南府城傳統美食『古都碗粿』,是在地人推薦小吃,古都的碗粿吃起來比...
桃園市中壢區【千暉鵝肉店】店家資訊營業時間
千暉鵝肉店是桃園市中壢區的熱門美食,好客之都Ⅲ詳細資料店家地址:桃園市320中壢區志廣路65號營業時間:11:00-14:00;16:30-21...