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台灣吃素食是全世界很前面的名次

在台灣有許多餐廳自己做的素食都滿好吃的

而今天要介紹給大家的

是位於台南東區榮譽街上

名叫方圓蔬食的一家素食店

也是今天吃什麽APP所要推薦的餐飲國家隊好店之一

老闆說他們在榮譽街已經開店四年多了

家裡原本都是吃素食加上都是外食族

想說如果自己來開素食店

就能夠吃得更少油少鹽更健康了

店裡面所販售的湯品

都是店家他們用新鮮的蔬果去熬煮的

由於這邊就在學校附近

所以當天來用餐時

發現還滿多學生來吃午餐

裡面用餐環境我個人覺得滿乾淨且明亮

且牆上還有很可愛的壁畫

讓人對於賣素食的店有所改觀

沒有那麽嚴重的宗教信仰出現

就如同一般的小食堂一樣

只是沒有賣葷食而已

內用還提供冬瓜茶跟白開水可以飲用

排餐咖哩飯(素排)75元

咖哩醬是印度跟日式混搭而成

飯則是嚴選一級五穀米

吃起來也更健康

裡面有不少的馬鈴薯跟紅蘿蔔

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