(嘉義糕餅名產伴手禮)新港飴 | 台灣美食網
2020年9月6日—(嘉義糕餅名產/伴手禮)新港飴-金寶利、金長利、金讚成、金讚號、天觀珍...「好呷~底嘉啦!試吃達人活動」來到了新港,新港名產首推「新港飴」,這項產品 ...
「好呷~底嘉啦!試吃達人活動」來到了新港,新港名產首推「新港飴」,這項產品早在日據時代就多次獲得日本的莫子大獎,享有國際的知名度。新港飴據傳是「麥芽糖」、「土豆糖」因雨受潮軟化,放進鼎裡面煮,沸添加粉漿攪拌均勻冷卻後的產物,由於拉斷時帶有糖絲 ,就好像小耗子一樣,因此被稱為「老鼠仔糖」又名「雙仁潤」。
金寶利 →新港飴、芭蕉飴、花生軟糖
新港飴香甜軟Q、口感香氣很讚和芭蕉飴一直是我小時候的最愛零食
新港飴是台灣鄉土特產 雖然包裝平實 貌不驚人
不像西式糖果那般的五彩繽紛 但卻因風味獨特 而廣受大眾歡迎
花生糖
製作過程 是由一群阿嬤們那巧手快速包裝
禮盒裝
金長利
每間的包裝都大同小異
禮盒外裝 非常有古早氣習
金讚成
花果酥及花生
鹽酥花生是嚴選九號花生製成
九號花生是台灣土產花生改良最優良的品種
花菓酥口感香脆 有仁平、椰子、花生粉、芝麻、杏仁、海苔等六種口味
店面的外觀
金讚號
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