[食記] 新莊宏泰市場締旺油飯@ 柔藍食單:: 痞客邦 | 台灣美食網
2015年6月2日—難得來到新莊吃早餐,只吃了一餐就回去有點可惜。吃完碳烤吐司之後,突然很想吃油飯,便跑來不遠處的宏泰市場裡吃碗油飯再回家。油飯$25這家的油飯 ...
難得來到新莊吃早餐,只吃了一餐就回去有點可惜。吃完碳烤吐司之後,突然很想吃油飯,便跑來不遠處的宏泰市場裡吃碗油飯再回家。
油飯$25
這家的油飯料很簡單,只有油蔥跟蝦米,味道也比較清淡,淋上甜辣醬搭配著吃。使用長糯米的油飯,米粒的口感煮得挺適中,不軟不硬略帶嚼感與黏性,且越嚼越香。
豬腸湯$40
另外叫了一碗豬腸湯配油飯,豬腸挺多,酸菜清湯帶點薑絲幾滴香油,湯頭味道挺清爽的,清甜帶點酸菜酸味,豬腸有的軟爛有的較韌。
宏泰市場締旺油飯 地址:新北市新莊區自強街44號
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