鴨肉許二姊的煙燻鴨翅~ 新竹北門街 | 台灣美食網

2014年1月22日—到新竹前先做了些功課，看看有哪些必吃美食。網路上都推鴨肉許，不過鴨肉許有好多家，不知哪家好？朋友說自己愛吃這家鴨肉許二姊，就來二姊這兒囉。

到新竹前先做了些功課，看看有哪些必吃美食。

網路上都推鴨肉許，不過鴨肉許有好多家，不知哪家好？

朋友說自己愛吃這家鴨肉許二姊，就來二姊這兒囉。

來此原把目標放在眾網友推薦的炒鴨血，

沒想到在這兒嚐到的煙燻鴨翅卻更讓人念念不忘。

▼煙燻鴨翅

不沾所附的沾醬，只沾盤底的原汁就很好吃，

皮Ｑ肉嫩十分入味，吃時不會死鹹，吃完也不覺得口渴。

除鴨翅外，還點了份後腿肉跟鴨胗，

菜上桌時是先吃鴨腿肉，一入口便覺得好吃，再吃鴨翅時美味更加倍。

▼炒鴨血

酸酸辣辣的口味還不錯，是台式辣椒那種辣＋薑絲大腸那種酸的綜合體，

雖不錯吃但更愛鴨翅，愛到回來都還很想念。

▼鴨肉炒炊粉

畢竟是風城米粉，口感細又Ｑ。

米粉是用鴨湯下去炒，鴨肉都藏在米粉下面，大概給三塊左右。

這兒的東西好吃就決定在此解決一餐，便點了這份量頗多的炊粉。

▼下水湯

鴨家族的心啦肝啦胗啦給料給得非常澎湃。

這天點的所有餐點

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