【美食】新竹雙溪葉家蔥油餅&大腸麵線 | 台灣美食網
這次講的這家早餐店是在新竹縣寶山鄉雙溪村的葉家蔥油餅&大腸麵線,這家早餐店應該是全雙溪生意最好的早餐店了,為什麼?因為店面位置剛好在雙溪國小門口和園區上班 ...
這次講的這家早餐店是在新竹縣寶山鄉雙溪村的葉家蔥油餅&大腸麵線,
這家早餐店應該是全雙溪生意最好的早餐店了,
為什麼?因為店面位置剛好在雙溪國小門口和園區上班的交通要道上,
每到上班上課時間店門口幾乎可以用人滿為患來形容,
什麼?為什麼是店門口?
就因為大多數園區朋友都是急急忙忙的趕去上班,
所以他們都把早餐外帶沒什麼空可以好好在店內細嚼慢嚥的。
店內最熱銷的餐點就跟招牌上的一樣屬蔥油餅&大腸麵線最好吃,
當然其他也有一些貢丸湯、魚丸湯的湯品可以選擇,
來這光點蔥油餅的人非常少,
內行人都會點蔥油餅加蛋(簡稱加蛋或蛋餅),
蛋餅是用純手工桿出的餅皮加上大量芝麻還有老闆娘結合抓煎技術所出來的,
那有厚度的蛋餅入口就讓嘴裡充滿了芝麻的香味咬下去就能感覺到有勁道的好口感,
喜歡吃辣的朋友可以再加桌上都會擺的老闆特調辣豆瓣醬,
那香中微辣的感覺讓人會欲罷不能,所以蔥油餅成為店內最ㄏㄤ的確不是沒有原因的。
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