台南必吃的鍋燒意麵,超過10間在地店家推薦! | 台灣美食網
![台南必吃的鍋燒意麵,超過10間在地店家推薦!](https://i.imgur.com/UobSrGE.jpg)
2019年1月18日—鍋燒意麵是台南原生湯麵,起源於日本鍋燒烏龍麵,是個簡單的小吃;鍋燒指的是湯頭料理方式;初始的生意麵是一種含蛋量高的生鮮麵條,早期府城店家為了 ...
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來台南想吃鍋燒意麵,不知道該吃哪家嗎?別緊張,妳好南搞特別集結了台南各區粉絲提供的口袋名單,整理出15家來台南必吃的鍋燒意麵店家!
❚醇涎坊鍋燒意麵醇涎坊-古早的台南好滋味
來到台南保安路上,絕對不能錯過的美食除了阿明豬心外,醇涎坊是台南鍋燒意麵元老之一!分量看似不大,但裡頭的料卻十分豐富(炸物、半熟蛋、蔬菜)。
在品嘗湯頭時,不妨將炸物浸泡在湯頭一回能夠增加湯頭的層次感!另外,店家還貼心的準備鍋燒意麵DIY包,除了在店裡享用外,還能回家體驗手煮樂趣呢!
店名:醇涎坊鍋燒意麵 地址:台南市中西區保安路53號 電話:06-221 5033 營業時間:06:00-22:00
❚水仙宮古早味鍋燒意麵-台南傳統市場內的市民美食
照片提供/水仙宮古早味鍋燒麵粉絲團
隱身在水仙市場內,每天限時販售5小時!老闆娘十分親切可愛,鍋燒意麵料非常豐富,湯頭絕美;是水仙宮內的隱藏版美食呢!
店家:水仙宮古早味鍋燒意麵 地址:台南市中西區友愛街113號 電話::06-228 9916 營業時間:週一至週五:11:00-14:00;16:00-賣完為止 週六日及國定假日:11:00-賣完為止
❚小鵬煮麵-吃一碗健康的鍋燒吧!
有別於其他家鍋燒意麵,小鵬煮麵的麵裡頭絕對看不到火鍋料,湯頭以大骨、蔬菜、雞骨集數多種中藥烹煮而成,喝起來非常的鮮甜;湯料每日新鮮肉品、海鮮讓來店裡用餐的能夠享用一碗安心的鍋燒意麵。
最特別的是,店裡湯頭有提供花椒口味;喝起來麻卻不辣。小...
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臺南市鹽水區【阿三意麵】店家資訊營業時間
阿三意麵是臺南市鹽水區的熱門美食,鹽水意麵細扁的口感,撲鼻的蛋香,淋上精心魯製的肉燥醬料,讓人讚不絕口。以新鮮豬肉魚...
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臺南市東山區【張記東山肉圓】店家資訊營業時間
張記東山肉圓是臺南市東山區的熱門美食,製作的外貌、材料與口感,與佳里肉丸與眾不同。因口味獨特,香噴噴的外表,Q彈的外皮...
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新北市蘆洲區【周烏豬切仔麵】店家資訊營業時間
周烏豬切仔麵是新北市蘆洲區的熱門美食,店家位在湧蓮寺旁,人來人往相當熱鬧,切仔麵口感QQ的,湯頭清爽不油膩,加入一些...
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新北市蘆洲區【阿六切仔麵】店家資訊營業時間
阿六切仔麵是新北市蘆洲區的熱門美食,是許多媒體爭相介紹的知名店家,小菜「黑白切」更是受顧客歡迎,而招牌的切仔麵,湯頭...
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臺南市中西區【阿龍意麵】店家資訊營業時間
阿龍意麵是臺南市中西區的熱門美食,「阿龍意麵」創始人林玉悌、林吳金玉夫婦四十多年前住在鹽水,與一位製作意麵的福州師傅...
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臺南市安平區【同記安平豆花】店家資訊營業時間
同記安平豆花是臺南市安平區的熱門美食,同記安平豆花是安平超過30年以上的安平豆花老店,現在不僅以安平豆花小吃名號創造了...
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臺南市麻豆區【林媽媽鍋燒意麵】店家資訊營業時間
林媽媽鍋燒意麵是臺南市麻豆區的熱門美食,位於麻豆中央市場的林媽媽鍋燒意麵,店家只是將桌椅併併湊湊擺出能容納20~30人左右...
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臺南市鹽水區【白雪冰果室】店家資訊營業時間
白雪冰果室是臺南市鹽水區的熱門美食,位於鹽水國小正門斜對面,現由第二代經營,店家以販賣「香蕉冰」和「冰棒」為主。特色...
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臺南市新營區【康樂胚芽意麵】店家資訊營業時間
康樂胚芽意麵是臺南市新營區的熱門美食,康樂街巷弄裡的胚芽意麵遠近馳名,人潮總是絡繹不絕;以獨家手法標榜胚芽製作的意麵...
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臺南市新營區【曾家豬頭飯| 炎師】店家資訊營業時間
曾家豬頭飯|炎師是臺南市新營區的熱門美食,創店已有46年的歷史,主要餐點為豬頭飯,堅持採用傳統道地作法,米粒香Q具彈性,...
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臺南市安平區【劉記韭菜盒子】店家資訊營業時間
劉記韭菜盒子是臺南市安平區的熱門美食,特殊的內餡、特製的麵皮,以及與眾不同的半煎炸方式,讓劉家烙餅不分平假日,都排隊...
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高雄市苓雅區【萬吧 ONE BAR】店家資訊營業時間
萬吧ONEBAR是高雄市苓雅區的熱門美食,◆Alcohol(酒吧)主推飲品GummyBear飲品介紹使用柳橙與蔓越莓搭配琴酒調製的清爽口感,是...
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新竹縣橫山鄉【禾園小吃】店家資訊營業時間
禾園小吃是新竹縣橫山鄉的熱門美食,道地的客家菜詳細資料店家地址:新竹縣竹東鎮瑞峰里1鄰5-10號營業時間:星期一-星期日上午1...
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彰化縣員林市【阿火米苔目】店家資訊營業時間
阿火米苔目是彰化縣員林市的熱門美食,位於員林的阿火米苔目,是高人氣的知名小吃店,小小的店擠滿了人潮,米苔目、切仔麵、...
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臺南市北區【小北牛肉湯】店家資訊營業時間
小北牛肉湯是臺南市北區的熱門美食,小北牛肉湯原為阿枝牛肉湯總店,位於小北商圈A85攤位,湯頭採用牛肉、牛骨、甘蔗汁等食材...