魚丸內餡鹹香飽滿!桃園老字號金河冬粉丸加了特製沙茶醬、彈 ... | 台灣美食網
2021年3月6日—《金河冬粉丸》是民國52年創立的老牌小吃店,也是我從小吃到大的美味,現在旁邊還有免費停車場,來到這裡用餐不用再擔心停車問題;店內的 ...
文、圖/Viviyu旅遊美食世界[1]
桃園區《金河冬粉丸》是民國52年創立的老牌小吃店,也是我從小吃到大的美味,正對面是南門國小,隔壁是台電公司桃園營業處,現在旁邊還有免費停車場,來到這裡用餐不用再擔心停車問題;店內的招牌商品有冬粉丸、冬粉腸、綜合湯、瓜仔肉飯、魯肉飯、虱目魚,湯頭使用的冬菜和自製手工沙茶醬更是一絕!
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小時候爸爸就常帶我吃《金河冬粉丸》,以前的店面比較簡單,現在重新裝潢後比較乾淨美觀,吃小吃也能有時尚感。以前隔壁是洗車場,有時候還可以邊用餐邊洗車,現在則是全面變為免費停車場,反而讓食客們更方便,店家很貼心。
前方是開放式廚房烹煮區,所有的餐點大多在此製做,目前應該是傳到第3代的桃園傳統小吃,全家人一起守著這家店努力著。除了湯類,現在也有飯類、小菜類的選擇也不少,可以依照自己的喜好來挑選。
每次看到小菜櫃排滿滿,就忍不住想要拿個幾盤試試味道,看起來就很好吃!
沒意外又點了滿滿,我們全家4口各點1種主食再加上想吃的小吃,看起來就很豐盛了吧!雖然目前價格上漲不少,但以這桌吃下來還是算蠻平價的,比到美式或是義式美食便宜多了。
馬鈴薯沙拉,Anita一向很愛馬鈴薯系列的料理,通常我都是夏天比較常做這道料理,一見到有這道就馬上來1盤,蠻滑順的口感。
肝連肉,每次吃台式小吃只要看到有肝連肉就會想點,旁邊有點像筋的口感也比較有嚼勁,淋上自製的特製蘸醬,店裡獨特純手工製沙茶醬,材料選用花生、芝麻、中藥材,還有芝麻的香氣,很特別的口味。
涼拌小菜,涼拌海帶根。
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[桃園美食]金河冬粉丸 | 台灣美食網
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