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2020年9月7日—水都活海鮮位於宜蘭蘇澳小鎮的南方澳,店家擁有35年歷史,由長輩們傳承下來,現今為第二代經營,至始至終堅持以最新鮮的海鮮以及最公道的價格服務 ...
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文/台灣旅行趣
水都活海鮮位於宜蘭蘇澳小鎮的南方澳,店家擁有35年歷史,由長輩們傳承下來,現今為第二代經營,至始至終堅持以最新鮮的海鮮以及最公道的價格服務顧客。
不走華麗的裝潢陳設,以簡單樸實的美味為本店宗旨,水都活海鮮曾在第一屆南方澳鯖魚節比賽中榮獲優等獎、稻香料理私房菜大賽獲得優勝,水都活海鮮不僅物美價廉,更強調食物本身的美味。
牆上掛有許多來本店用餐的大人物及名人合照,店家也曾受到知名電視台節目採訪,許多人來到蘇澳都會來朝聖一下,真材實料的料理深受許多顧客喜愛,是在地人私心推薦的活海鮮餐廳之一。
清蒸海魚,使用清蒸的海鮮,一吃就能感受到魚肉是否新鮮,店家把這道海魚蒸至鬆軟入味,不僅鮮甜綿密還非常下飯。
▲(圖/翻攝自台灣旅行趣)
生魚片,店家每日嚴選新鮮漁獲,提供顧客最新鮮的活海鮮料理,生魚片每口都有大海的鮮味及魚肉本身的甜味,搭配清爽的蘿蔔絲及哇沙咪,嗆辣又爽口。
▲(圖/翻攝自台灣旅行趣)
清蒸小龍蝦,新鮮的小龍蝦以清蒸方式蒸煮,保留了龍蝦最原始的鮮味及營養,每隻龍蝦肉質都很飽滿扎實,鮮甜可口,店家以對切方式處理提供給顧客,讓顧客方便食用,非常貼心。
▲(圖/翻攝自台灣旅行趣)
海鮮粥,令人驚艷的一道料理,鮮甜的湯頭可以感受到內含所有海鮮的精華,搭配豐富的海鮮料及入味的飯粒,不僅有飽足感,味道及口感也擁有許多層次,非常美味。
店家沒有華麗的裝潢包裝,只用豐富美味、真材實料的菜色呈現給大家,堅持用心的製作每道料理,創造高CP的價格留住顧客,不僅是在地人推薦的活海鮮餐廳,也是觀光客前來宜蘭蘇澳遊玩的必吃海鮮餐廳。
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