優遊吧斯瑪翡餐廳 | 台灣美食網
坐在大片透明的景觀玻璃前用餐,一邊欣賞美麗的山景、茶園及茅草建築群景觀,一次滿足您的視覺及味覺。來到鄒族文化部落一定要吃的就是原住民特色風味餐,熱門菜色「金萱茶 ...
:::[1] 首頁[2] 食宿 店家列表[3] 定位點[4] 優遊吧斯 瑪翡餐廳星期六:09:30 – 16:30
更新:2022-11-25
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詳細資訊 優遊吧斯瑪翡餐廳是由五星級大飯店主廚領導頂級廚師陣容,配合阿里山當季食材,加上主廚精心設計,呈現傳統中帶著創新的鄒族料理。【瑪翡-mafe】是鄒族語言,意思是【好吃】。坐在大片透明的景觀玻璃前用餐,一邊欣賞美麗的山景、茶園及茅草建築群景觀,一次滿足您的視覺及味覺。來到鄒族文化部落一定要吃的就是原住民特色風味餐,熱門菜色「金萱茶香東坡肉」是使用上等黑豬五花肉,搭配阿里山樂野村金萱烏龍及十年以上老茶滷製而成口感軟Q,油而不膩,又可品味淡淡的茶香,是到阿里山茶鄉必選之菜!「阿里山苦茶油雞」是由阿里山樂野部落放山雞及生薑加上阿里山新美部落自製苦茶油,苦茶油雞是將雞肉簡單的以苦茶油、薑片及些許的米酒調味,鮮嫩的土雞肉,帶著濃濃的苦茶油香氣,且苦茶油的不飽和脂肪酸高達83%,對人體相當有益。
營業時間星期日:09:30 – 16:30 星期一:09:30 – 16:30 星期二:09:30 – 16:30 星期三:09:30 – ...
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