苦茶不能隨便喝,即是葯也是「毒」 | 台灣美食網
是否有人還記得在《奔跑吧》第四季第7期(16年5月27日)裡出現過一個和茶有關的飲料,對,就是宋仲基做嘉賓那期,在玩遊戲的時候輸的人要喝韓國人常喝的「苦茶」。
節目中所喝的叫苦參茶,是由苦參、茶葉等成分組成,主要有清熱瀉火的功效。這個苦參可不是人蔘的一種,它是一種豆科植物的中藥,其根部乾燥後再食用。苦參略有小毒,用量不宜過大。嚴格意義上來說,苦參茶不算茶的一種,只能算是茶的混合飲品。
真正意義上的「苦茶」應該是苦丁茶,主要分為大葉冬青苦丁茶和小葉苦丁茶。苦丁茶具有疏風清熱、明目生津的功效,可用來治療風熱頭痛、牙痛、目赤、聤耳、口瘡、熱病煩渴、泄瀉、痢疾等病。不少的中醫著作中均有記載其功效,如清代所著《本經逢原》、《醫林纂要》、《綱目拾遺》、《本草再新》、《本草求原》,現代整理編纂《中國醫學大辭典》、《四川中藥志》中均有記載。(摘抄至中醫藥網)
相對於其他茶種而言,苦丁茶更可以稱之為葯。俗話說「是葯三分毒」,再好的東西也有其禁忌的一面。苦丁茶性屬寒,這點與綠茶相似。虛寒體質者、風寒感冒者、慢性胃腸炎患者以及產婦、經期女性不宜喝苦丁茶,年長者也不建議喝苦丁茶。長期飲用苦丁茶還會影響生育(《綱目拾遺》中著有「絕孕」、《中國醫學大辭典》中著有「涼子宮」),所以準備要小孩的男女均不宜常飲苦丁茶。
個人覺得,苦丁茶在茶這個家族裡是少有的中醫提及其「毒性」的茶,但苦茶因其療效又被廣泛宣傳,宣傳過程中其不良因素往往會避而不談或寥寥無幾,廣大茶友在喝的時候還是要審視一下自己的身體狀況或者顧問一下專業的醫生,避免對自己產生不良的影響,還有就是,適量飲用。
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