漢餅文化館 | 台灣美食網
舊振南漢餅文化館(觀光工廠)打造品牌故事館、漢餅房、烘焙廚藝體驗空間,供民眾參觀、進行手作體驗、烘焙廚藝體驗及品嚐漢餅,並開放預約中式午茶及手作漢 ...
建築介紹
舊振南漢餅文化館是以現代綠建築手法呈現出傳統三合院的氛圍,並大量運用舊振南品牌的文化圖騰、製作糕餅的餅模在空間設計當中,將傳統融合時尚。
預 約 參 觀 資 訊不同於坊間的觀光工廠,舊振南漢餅文化館為傳承漢餅與飲食文化的體驗空間,其中僅漢餅房及JZN Cooking Lab可各別開放個人民眾預約中式午茶體驗及手作漢餅課程,全館參訪體驗僅限團體預約報名,透過完整的體驗流程,讓參訪民眾對於漢餅文化有更深的認識與瞭解。
【團體預約參觀資訊】
場館無販售票券、免費參觀;手作體驗採預約制,15人以上團體可預約手作體驗,詳情請參考預約參訪說明[1],可於粉絲團留言預約、來電或email洽詢,將有專人與您聯繫。
【一般客人預約資訊】
參觀不需提前預約,對於場館裝置藝術若有疑問可隨時詢問現場工作人員,定時手作課程採預約制,請按此[2]參考。
每日定時三場手作活動:
10:00-11:30 深度綠豆椪 13:30-14:30 簡易鳳梨酥 15:30-16:30 簡易核桃杏香酥# 詳細手作內容請以每月推出的漢餅手作內容為主# 若參加手作課程可免費參觀舊振南130年特展─《圓》Circle of Love喔!
【交通資訊】
地址: 83150高雄市大寮區捷西路298號 ( 大寮捷運站1號出口 )
自行開車
北上高雄
走台1線,過高屏大橋後走鳳屏路,再左轉捷西路即可抵達 ...聯絡我們 舊振南餅店 | 台灣美食網
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