黑竹園滷味雞腳凍,台中彰化人氣伴手禮,清宮御膳房秘方老滷 ... | 台灣美食網
黑竹園滷味雞腳凍,台中彰化人氣伴手禮,清宮御膳房秘方老滷汁甘醇入味,讓人愈吃...林、將近30年的經典好味道,不僅能夠直接訂購宅配,現在在台中也有實體店面囉!
黑竹園滷味雞腳凍可以說是不少老饕的心頭好,源自彰化員林、將近30年的經典好味道,不僅能夠直接訂購宅配,現在在台中也有實體店面囉!Q彈入味的口感,加上大方實在的份量,難怪讓人一吃就回不去啦!
黑竹園據說是選用由清宮御膳房御廚改良調配的秘方,除了擁有CAS的新鮮認證,更曾受食尚玩家、蘋果日報、非凡美食、壹周刊與多間美食節目的採訪報導。
產品有分為紙盒與封膜包裝,並有註明店家與原料詳細資訊;雖然建議冷藏賞味期限5天,不過通常一開封後大概不到3天就會吃光光了XD 目前訂購滿1600元還能享有免運優惠哦!
鴨翅$160元,每盒有6支厚實的鴨翅,色澤入味可口。黑竹園的滷汁包含了麥門冬、參絲、當歸、川芎、枸杞等十餘種中藥,並佐以醬油、芝麻、鹽、酒一同熬煮,但是完全沒有奇怪的中藥味,相當順口。
雖然相較於雞翅凍來說較為大支,但鴨翅的肉質更多了幾分紮實與嚼勁,鴨肉香氣愈嚼愈香;而且鴨皮頗有彈性,特別適合邊看電影、聊天聚會時慢慢享用。
雞翅凍$160元,一打開少說也有至少十幾支雞凍,CP值真的很高!而且與一般的雞翅凍特別不一樣,表面有裹著美味的老滷凍,使得口感更為鹹香滑順,單吃配飯都很涮嘴!
雞翅凍的肉質紮實度雖然不及鴨翅,但是肉的比例相對比較多,滑嫩肥美的雞肉吃來相當過癮。除了牙齒沒那麼好的長輩應該也能接受,也很推荐愛吃肉肉的朋友可以試試這款~
招牌雞爪凍同樣也是$160元,打開來也毫不意外地是整盒裝滿滿,而且這應該是我們目前吃過最為滑嫩的雞爪凍,光是直接用手拿起來拍照都滑不溜丟,至少試了快5、6次才拿好拿穩,就知道有多誇張啦!
黑竹園表面的老滷凍是裹得比較厚實的份量,每口都有滿滿的滷香與...
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