【竹北 美食】水漥碳烤吃到飽,啤酒喝到飽(已歇業) | 台灣美食網
2020年7月16日—水漥碳烤WaterFrogB.B.Q﹞店家:新竹縣竹北市自強南路與成功15街交叉口營業時間:下午5:00至凌晨1:30電話:03-5502352網址:http://www.waterfrog.
自從上次品嚐完『章魚碳烤[1]』後,新竹陸續也開了不少間碳烤餐廳 沒想到在七月初在竹北又開了一間也相同是打著碳烤路線的『水漥碳烤』 趁著晚上妹子的邀約,也順便來去比較一下兩間碳烤的差異之處 這間『水漥碳烤』在上下班車潮最多的道路旁營業,應該可以吸引不少下上班族下班後來此消費 店址就開在新竹縣竹北市自強南路與成功15街交叉口(往園區橋頭前) 從新竹市前往的朋友,走公道五路到底接慈雲路往竹北方向下橋的左手邊就可看到 從竹北來就走光明六路往六家方向,接自強南路右轉往園區方向,在上橋前右手邊就可看到 在七月十號才在竹北隆重開幕的水漥碳烤,在竹北一帶掀起一股碳烤熱、啤酒暢飲的美食風氣 話說"水漥B.B.Q"和另外一間"水蛙碳烤"應該是同個企業體系的餐廳吧 水漥碳烤、水蛙碳烤、酒漥碳烤、章魚碳烤...傻傻分不清楚,感覺經營型態都差不多 剛開幕加上是比較新穎的餐廳型態,所以從下午五點營業開始,就是高朋滿座的用餐盛況 所以儘管想要來這裡感受碳烤美食,都得在門外等上數小時才可如願(人好多啊~) 不過,好在這天阿彬、妹子和小溫等三人,已經在六點多左右就先前往『水漥碳烤』入座品嚐 也因此范小貓在接到電話後,可以直接前往不用再花時間慢慢等候 型態與章魚碳烤B.B.Q相同,一旁有Live Band的歌手在現場演唱 不過現場吆喝的聲音幾乎都蓋過歌手的歌聲了,儘管如此她們還是很賣力且認真的演唱 也希望大家在品嚐佳餚、大聲乾杯喝酒之餘,也別忘了給歌手一個熱情的掌聲 爐具大致上和之前去過的章魚碳烤B.B.Q大同小異,獨少了鐵板器具 看到碳爐上的美食,尚未吃晚餐的范小貓,已經顧不得是否已熟,就全部吞下肚了 店內有提供小鍋子,可以自己準備食材來煮湯 看是要絲瓜蛤蜊湯還是韓式泡菜湯,任憑顧客自由發揮囉(這時候就要看功夫囉) 這盤不知道是什麼肉品,應該是牛肉之類的吧,總之全部都丟下去架上烤,能填飽肚子的先上場 這到看起來不錯,可是妹子說烤起來不太可口,所以就被范小貓打入冷...
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