,日月潭紅茶莊記茶業大贏家 | 台灣美食網
網購有機農產品未經認證可罰10至100萬...據了解,這些送件茶樣,幾乎都由莊記團隊老茶師陳松宏指導、莊鎔璞所焙製;而1988年出生的莊鎔璞,前年首次參賽即獲台茶21號 ...
來自中時電子報[1]
莊鎔璞(左一)去年及前年特等獎連莊,今年以妹之名參賽再度奪冠,家族共獲27個獎項。(沈揮勝攝) 原訂上月29日開始品評、因杜鵑颱風攪局只如期完成台茶18號組評選的「日月潭紅茶評鑑」,另3組成績12日晚間揭曉,日月潭附近頭社派出所副所長王明竹,勇奪台茶21號組特等獎;大葉種組、山茶組,則分由7旬女茶農王束、特教老師莊念慈掄元。
值得注意的是,莊念慈的父親莊世發、母親劉桂玉、哥哥莊鎔璞,以及他們經營的「莊記茶業」員工高以軒,今年合計送樣30件,總共有27件獲得特等、頭等、金質及優質等獎項,在淘汰率達67%的評賽中,顯得耀眼且出色!
據了解,這些送件茶樣,幾乎都由莊記團隊老茶師陳松宏指導、莊鎔璞所焙製;而1988年出生的莊鎔璞,前年首次參賽即獲台茶21號組特等獎,去年連莊,今年把重心轉換挑戰山茶組,並幫助妹妹勇奪首獎。
今年台茶21號組冠軍得主王明竹,在地土生土長、在地服務數十年,與紅茶接觸密切;大葉種組特等獎得主王束,為高齡女茶農,能夠奪冠鄉親鄰居都為她高興。至於先前已公布的台茶18號組,冠軍得主為魚池鄉畫師王千營。(中國時報)
References 中時電子報 (www.chinatimes.com),日月潭紅茶莊記茶業大贏家 | 台灣美食網
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