[台中] 宮原眼科樓上的典雅餐廳「醉月樓沙龍」吃冰免排隊– 路西 | 台灣美食網
2017年7月4日—醉月樓的菜單很大一張,正餐和下午茶甜點還分列兩張,原本以為是有兼具桌墊的功能,但其實就是紙做的非常軟綿,看完後服務生一直很急著收走。
拜訪宮原眼科多次,每次都為那挑高亮眼的裝潢迷惑不已,不過多半是來買伴手禮或吃冰,從來都沒注意到樓上有一間餐廳(心裡都想著愛吃的鳳梨酥),醉月樓沙龍就隱身在宮原眼科的二樓,入口在大廳的樓梯有設一個小小的招待台,專長是各式煎熗燴煲魯炸燉燻炒燒蒸汆湯等手法完成的中式菜色,也有雅緻的下午茶可以品嚐。
醉月樓的菜單很大一張,正餐和下午茶甜點還分列兩張,原本以為是有兼具桌墊的功能,但其實就是紙做的非常軟綿,看完後服務生一直很急著收走。菜色走向是比較偏向精緻,不管是呈現或份量都有這種感覺。呼應到這裡的座位設計,其實比較適合六人以下的團體,超過這個人數的群體即使透過併桌會有位子坐,但食物的份量就是每個人一小口,而且彼此的距離也十分遙遠,這裡的座位設計顯然沒有顧及到多人聚餐的可能性。(線上菜單) [1]
餐前送上脆瓜,不過是逢四人放上一小碟的份量,仍然保持的精緻的好習慣。
筍乾花生滷(90元),以小菜來說份量算是挺大,筍乾很脆花生很香,而且是熱食。
麻芛湯搭配脆瓜菜脯白吻魚(240元),感覺很養生的一個路線,但是想不到脆瓜又再度出現,這個輕食套餐整體看起來是有點寒酸。
古早小粽(6顆150元),開始覺得上菜的順序很詭異,難道粽子是當作前菜不成?反正怎麼來怎麼吃。內建三個肉粽三顆素粽,是真的很「小粽」大概三口可以完食的程度,還沒來的仔細好好感受味道,就這麼結束了。
這次點了很多菜色都是下飯路線,所以一定點個白飯來配菜。
香菇山藥忘憂草(240元),一開始還在想忘憂草似乎是好熟悉的名字啊,究竟是什麼?後來發現原來就是金針花啊!總之就是這三種養生健康蔬菜一起拌炒,這個組合還蠻少見的,鹹香脆脆的口感很不錯。
紅燒牛肉蓮藕煲(450元),以這個價格來說份量真的很小,這個煲鍋就跟平常吃港式麻辣豆腐的那種大小差不多。但是肉是好吃的,軟嫩又入味,雖然瞬間有種吃到紅燒牛肉的錯覺,大概...
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