安平豆花由來 | 台灣美食網
民國59年時,我們從挑擔、推車時,是以第一代創始人黃慶同的名字"同"作為稱呼,客人常稱呼"同ㄟ"或"阿同伯",直到82年成立店面時,因覺得單一"同"字作為店名似乎還覺得不夠,於是請一友人幫忙命名,他給我們兩個名字,一為安平豆花,一為府城豆花,那時我們心想,我們住在安平區,所以我們就選擇 同"安平豆花"(那時安平在台南市中還是一個尚未開發的區域,大約在民國86年左右,安平區才開始發展)後來我們逐漸的打響"安平豆花"的名號,相對仿冒的同行也陸續出現,約民國90年那時要申請商標才知地方名不能申請商標,所以我們就先申請"同記豆花"商標,並把同記帶入安平豆花變成"同記安平豆花"。 民國95年時,我們再檢附更多的報章雜誌以及電視媒體的報導來作為佐證,終於在96年獲得安平豆花的商標專利,希望親愛的朋友們都能認明"安平豆花" "同記豆花" "同記安平豆花"都是正宗的本店。
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同記安平豆花 | 台灣美食網
台南安平豆花的風采@ 精靈屋的異想世界 | 台灣美食網
同記安平豆花 | 台灣美食網
安平豆花 | 台灣美食網
安平同記豆花 | 台灣美食網
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