郎・港式鮮肉包@ 鳳巢· 有機鳳梨:: 痞客邦 | 台灣美食網
2012年11月5日—,隨後我拎著兩顆包子溜進市場探險。DSC_1043拷貝.所謂黃昏市場,我想就是愈接近黃昏,就愈像個市場。當 ...
或許是我沒見過世面,著實被這一字排開十頂爐子的氣勢嚇了一跳,若說這是全台灣賣鮮肉包最
大的場面,一點都不為過。
下午四點多,市場人潮稱不上熱絡,買了兩顆鮮肉包,有意無意拍了幾張照,心中想著有那麼誇
張嗎?十二個爐子。購買的客人零零散散,跟這個秋天的午後一樣懶散,三顆五顆買著,老板似
乎也沾染到如此氣息,面帶微笑動作慢條斯理,沒有跟我太多寒暄,只說了句『你喜歡拍照齁』
,隨後我拎著兩顆包子溜進市場探險。
所謂黃昏市場,我想就是愈接近黃昏,就愈像個市場。當我又回到鮮肉包時,十個爐子火力全開
,不知又從哪冒出兩個工作人員,四個人的生產線如火如荼運作著,人潮也開始堆疊累積,一次
購買的數量也持續攀升,十個、三十個、五十個、最後是八十個傳進我耳裡,這不是黃昏市場,
是戰場。
於是我排進了人群,跟老板娘伸出了食指,她只笑笑地說要等一下子喔,我被騙了,大概等了三下
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