﹝新竹市北區食記﹞柳家肉燥飯豆腐乳入滷,再添加酸菜灑上黑 ... | 台灣美食網
2020年2月14日—新竹城隍廟周邊聞名遐邇的美食,除了有新竹米粉、新竹貢丸、新竹肉圓和潤餅外,另外還有一間名氣幾乎完全不亞於前述,也就是這回阿發要 ...
新竹城隍廟周邊聞名遐邇的美食,除了有新竹米粉、新竹貢丸、新竹肉圓和潤餅外,另外還有一間名氣幾乎完全不亞於前述,也就是這回阿發要介紹的這間,創立於1931年至今近90載,曾獲選新竹市美食節第一名,不少政商名流都愛的 「柳家肉燥飯」...
▲據說「柳家肉燥飯」於日據時代,
就在新竹城隍廟口擺攤,
至今已傳承三代。
每到用餐時段,
其攤前總有著超高的排隊人氣~
▲「柳家肉燥飯」一旁的用餐區,
要先自行找座位
▲店家也有內用座位區
但在用餐時段,
同樣是座無虛席...
▲媒體報導
曾獲選新竹市美食節第一名,
不少政商名流都愛。
▲價目表
價目表上的選項有15種(另有一種招牌菜〝粉沯〞沒寫在上面),
餐點價位為15~55元之間的銅板價。
▲滷鍋
一大塊、一大塊的焢肉在滷鍋中,
很肥美誘人~
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