【食記】傳陳手工粉圓(南庄老街) | 台灣美食網
煮好放涼的粉圓就放在一個大缽裡,所有飲料都是現場調製,老闆速度還蠻快的,即使排隊也等不了多久。店家賣的商品都蠻有古早味,大概就是冬瓜、黑糖、檸檬、紅茶、 ...
來到南庄老街上,五花八門的小吃吸引著人們的目光,偏愛手工粉圓Q感的我們,看到手工粉圓四大字讓我們眼睛為之一亮,甘願為它停下腳步,二話不說馬上加入排隊行列。想到近期在高雄常吃鄧家粉圓冰[1],愛上這小小顆很古溜的口感,恐怕這陣子都無法擺脫手工粉圓的魔力。
現場用起古早爐灶煮起小粉圓,非常有臨場感,白煙直冒的情景的確很吸睛,簡直是店家活招牌,我們看到這樣的情景也忍不住要買上一杯,說不定其他遊客也是看到這樣的情形而跑過來排隊。
煮好放涼的粉圓就放在一個大缽裡,所有飲料都是現場調製,老闆速度還蠻快的,即使排隊也等不了多久。
店家賣的商品都蠻有古早味,大概就是冬瓜、黑糖、檸檬、紅茶、鮮奶、桂花釀這幾樣組合出不同的飲品,由於原材強調天然,所以單價稍微貴一些,價格從35元~60元不等。
買了二杯打算一路喝回民宿,左邊檸檬紅茶粉圓45元,右邊是老公挑的桂花釀粉圓45元,檸檬和紅茶比例似乎和平常喝的味道不太一樣,檸檬酸味較多,紅茶味偏淡,甜度很適合不愛吃甜的人,小粉圓很Q有口感。對於桂花釀口味的粉圓很有新鮮感,在南部還喝不到,桂花獨特的香氣與顆粒,會隨同小粉圓一起吸入口,甜度會比稍早檸檬紅茶甜了一些,不是不喜歡這種口味,而是不習慣。
由於粉圓在現場煮製,全程都透明化,不用擔心店家使用黑心食材,鮮奶是使用林鳳營品牌與新鮮檸檬,沒有添加人工色素的東西在飲料裡,即使貴一些也值得,小粉圓的魅力無人能擋,想要喝有口感飲料傳陳手工粉圓是不錯選擇。
地址:苗栗縣南庄鄉中正路與民生街交叉口 (南庄公有零售市場對面)
References 高雄好吃便宜粉圓冰 (blog.xuite.net)【苗栗南庄】南庄老街小茶舖飲料店-桂花凍檸茶 | 台灣美食網
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