愛吃鹽酥雞嗎?熱量大公開! | 台灣美食網
2017年9月24日—晚上嘴饞時好想吃宵夜...每次上街覓食,都會被九層塔的香味吸引過去,忍不住就點了一百多元的鹽酥雞...」(´・_・`)鹽酥雞不健康、油脂多、熱量.
鹽酥雞不健康、油脂多、熱量又高,這些缺點大家其實都知道,偏偏想吃的時候就是忍不住;但它的熱量到底有多可怕呢?恐怕是超乎你的想像喔!
今天就讓編編來大揭密,告訴你熱量界霸主——鹽酥雞的驚人數字,包準你會嚇到停手啦!
鹽酥雞會爆卡,最主要是因為炸過之後,外頭會跟著沾上一層油,所以同樣一份食材,油炸前和油炸後的熱量很可能翻了整整一倍不止。
而且食物在經過高溫油炸後,更容易產生一級致癌物——聚丙烯醯胺,這可是鹽酥雞最可怕的地方啊!而且別以為只要點花椰菜、杏飽菇等蔬菜就能吃得比較健康,由於蔬菜含水量高,在炸的過程中油脂反而會取代水分,讓低卡蔬菜變成高熱量食物呀!٩(ŏ﹏ŏ、)۶
※ 鹽酥雞熱量表(實際狀況視各店家份量為準,熱量略有誤差)
食材
單位
油炸前熱量
(大卡)
油炸後熱量
(大卡)
蔬
菜
...
滷味芋籤熱量 芋粿巧熱量 蘿蔔糕熱量 豆乳雞 熱量 大 雞 排 熱量 三角 骨熱量 炸 雞 熱量表 鹽 酥 雞 熱量 芋簽粿熱量 炸芋粿巧熱量 九份芋粿巧熱量 九份芋頭粿熱量 芋粿巧做法 芋粿條熱量 炸芋粿熱量 草仔粿熱量 觀音瀑布 美食 日月潭教師會館晚餐 日月潭 教師會館 設施 金 紅 小吃 店 專賣 扁食 麵食 丼滋食堂營業時間 廖鄉長紅茶訂購 廖 鄉 :長 紅茶 茶 包 松閣餐廳早餐
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