路易莎掀白色革命2.0 擴大支持優質酪農,落實在地供應 | 台灣美食網
2020年12月24日—路易莎這次新增支持的「牧豐園鮮乳」產自曾經獲得台灣農委會五梅獎評鑑最高等級的屏東萬丹牧場,其乳源更獲得2019年國際級食品界米其林稱號的《iTQi ...
為了挖掘最高品質的單一乳源,路易莎創辦人黃銘賢實際到牧場參觀,了解優質乳源背後的飼養過程。(路易莎提供)精品平價咖啡第一品牌路易莎2017年開啟了白色革命,以行動支持優質的在地酪農、認養雲林崙背地「幸運兒牧場」,年度採購量超過六千萬,更連續三年獲經濟部主辦的 BUYING POWER 社會創新產品及服務採購首獎。今年底路易莎更宣佈白色革命「再進化」!由於消費者喜愛小農系列產品、銷售量持續增加,路易莎再支持屏東萬丹的特A級「牧豐園鮮乳」,並且以最高品質的單一乳源合作方式獨家供應路易莎,12/25(五)起優先供給台南、高雄、屏東地區門市,及部分北區門市使用;未來也將落實「在地供應策略」,擴大支持台灣各地優質酪農、縮短產區至門市的配送時間、維持鮮奶新鮮供應,讓更多默默付出的優質小農得以被消費者重視。
路易莎這次新增支持的「牧豐園鮮乳」產自曾經獲得台灣農委會五梅獎評鑑最高等級的屏東萬丹牧場,其乳源更獲得2019年國際級食品界米其林稱號的《iTQi國際風味暨品質評鑑一星獎》。屏東年均溫穩定,空氣乾爽、清新,適合乳牛生長,以進口牧草和甜燕麥牧草為主要飼料,添加苜蓿草及百慕達牧草,優質伙食產出的生乳乳脂濃郁又香甜。這也是路易莎繼認養幸運兒牧場特A級鮮乳後,再大力支持特A級的優質鮮乳。
扮演消費者和嚴選優質乳源酪農的橋樑
牛奶是提升咖啡風味的關鍵,路易莎創辦人黃銘賢表示,「路易莎在採購國外咖啡豆時都是直接貿易、照顧到產區農民收入,何況是支持為台灣在地付出的酪農?」他實際參觀優質牧場,了解農民對飼養及維護乳源品質的用心後,更堅定他支持本土小酪農的心。路易莎為此斥資建置冷藏設備、冷藏物流車來協助配送小農鮮奶。(推薦閱讀:存股族擔心的事可能成真了!金管會放話 過不了這一關,金融業者股利發放將受限制[1])
3、4年前消費者普遍對小農鮮奶產品尚無概念時,當時,路易莎為了推廣小農鮮奶咖啡及茶品等的美好風味,經常推出免費升級的優惠活動,帶起同業跟進紛紛採用小農系列產品,進而成為消費者熱愛產品的重要推手,而小農經典拿鐵、小農雪點鮮奶茶也躍...
路易莎X牧豐園鮮乳 | 台灣美食網
這次新增支持「#牧豐... | 台灣美食網
Facebook | 台灣美食網
牧豐園鮮乳 | 台灣美食網
路易莎掀白色革命2.0 擴大支持優質酪農,落實在地供應 | 台灣美食網
路易莎白色革命2.0:擴大支持優質酪農,落實在地供應! | 台灣美食網
路易莎白色革命再進化擴大落實在地供應| 流行消費 | 台灣美食網
路易莎掀白色革命2.0 擴大支持優質酪農,落實在地供應 | 台灣美食網
牧豐園– 台灣美食網 | 台灣美食網
路易莎掀白色革命2.0 擴大支持優質酪農,落實在地供應 | 台灣美食網
桃園市大溪區【廖心蘭豆干店】店家資訊營業時間
廖心蘭豆干店是桃園市大溪區的熱門美食,廖心蘭豆干店詳細資料店家地址:桃園市335大溪區和平路41號營業時間:平日10:00~18:30,...
新北市金山區【曼特寧庭園咖啡】店家資訊營業時間
曼特寧庭園咖啡是新北市金山區的熱門美食,曼特寧店門小巧,入門後卻讓人有庭院深深的感覺,穿過農里風格室內餐廳,後院還有...
高雄市苓雅區【馞咖啡 Balmy Café】店家資訊營業時間
馞咖啡BalmyCafé是高雄市苓雅區的熱門美食,店家分類灣區咖啡香推薦單品手沖咖啡詳細資料店家地址:高雄市苓雅區光華一路207號...
新北市金山區【金山曼特寧咖啡】店家資訊營業時間
金山曼特寧咖啡是新北市金山區的熱門美食,金山曼特寧咖啡佔地寬廣,店裡富有早期古早農村生活的氣息,庭園內滾動水車,大型...
桃園市龍潭區【橋頭活魚餐廳】店家資訊營業時間
橋頭活魚餐廳是桃園市龍潭區的熱門美食,橋頭活魚餐廳詳細資料店家地址:桃園市325龍潭區大平里二坪段1-1號營業時間:10:00~20:...
桃園市大溪區【陳師兄素肉圓】店家資訊營業時間
陳師兄素肉圓是桃園市大溪區的熱門美食,天然健康一吃就上癮的美味素食大溪陳師兄素肉圓是桃園地區唯一販售素肉圓的老店,老...
桃園市龍潭區【金蘭活魚餐廳】店家資訊營業時間
金蘭活魚餐廳是桃園市龍潭區的熱門美食,金蘭活魚餐廳詳細資料店家地址:桃園市325龍潭區文化路51之1號營業時間:9:30~20:30連...
桃園市大溪區【十一份土雞活魚餐廳】店家資訊營業時間
十一份土雞活魚餐廳是桃園市大溪區的熱門美食,十一份土雞活魚餐廳詳細資料店家地址:桃園市335大溪區康莊路五段70號營業時間:...
桃園市大溪區【大自然水庫活魚】店家資訊營業時間
大自然水庫活魚是桃園市大溪區的熱門美食,大自然水庫活魚詳細資料店家地址:桃園市335大溪區環湖路一段42號營業時間:10:30~20...
桃園市大溪區【大溪山水庭園餐廳】店家資訊營業時間
大溪山水庭園餐廳是桃園市大溪區的熱門美食,2014金牌好店大溪山水庭園餐廳位於風景秀麗的桃園大溪,以婚宴廣場、商務聚餐、...
桃園市大溪區【解放咖啡館】店家資訊營業時間
解放咖啡館是桃園市大溪區的熱門美食,位於桃園大溪區中山路上的解放咖啡館3.0,從滿牆是五○、六○年代的電影海報及音樂的復興...
桃園市大溪區【一力佳包子饅頭專賣店】店家資訊營業時間
一力佳包子饅頭專賣店是桃園市大溪區的熱門美食,各式創意饅頭任君選擇「巧克力饅頭」所採用的材料是坊間有口碑的可可粉和專...
桃園市大溪區【姚茶館私房料理】店家資訊營業時間
姚茶館私房料理是桃園市大溪區的熱門美食,姚茶館私房料理詳細資料店家地址:桃園市335大溪區和平路91號營業時間:週二-週五11:...
桃園市大溪區【大溪鵝莊客家餐館】店家資訊營業時間
大溪鵝莊客家餐館是桃園市大溪區的熱門美食,好客之都Ⅲ詳細資料店家地址:桃園市335大溪區復興路34號營業時間:11:00-14:00;17...
桃園市龍潭區【星之戀咖啡美食館】店家資訊營業時間
星之戀咖啡美食館是桃園市龍潭區的熱門美食,位於桃園市龍潭區的乳姑山上,往北可眺望整個大桃園13鄉鎮市及透過三峽鶯歌一帶...