[基隆市] 林家原汁豬腳皮Q肉嫩湯香濃近基隆廟口中正公園在地 ... | 台灣美食網
2020年8月16日—基隆在地美食推薦/林家原汁豬腳]還記得以前說到基隆的原汁豬腳印象中讓我最深刻的就是廟口夜市那間不過因為種種因素,一直沒有前去品嘗讓 ...
[基隆在地美食推薦/林家原汁豬腳]
還記得以前說到基隆的原汁豬腳
印象中讓我最深刻的就是廟口夜市那間
不過因為種種因素,一直沒有前去品嘗
讓我真的好好奇原汁豬腳到底是什麼滋味啊啊啊
這次由基隆在地的朋友推薦的這間豬腳店
一樣走的是原汁風格,濃厚的白湯搭配帶皮腿庫
光用想的就流口水,愛吃豬腳的我早就放進口袋名單
這天來到基隆就去報到啦
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▲林家豬腳原汁位在基隆市區,義二路2巷內
這條巷子不大條,如果開車前來的話
建議可以停在中正公園對面的立體停車場
▲一來到門口就看見老闆正在處理豬腳
雖然手腳已經很迅速,不過牆上還有貼上這兩句話
"雙手難敵眾人口,還請耐心多等候"
為了好吃的美食,我想等一下大家都很願意的
▲店內用餐區大約有10張桌子,約可以坐下40人左右
來吃之前就已聽朋友說過,早上10點開賣,賣完為止
這天特地挑個平日中午來,果然沒撲空,人也不多
▲餐點價位相當透明,現場內用的話,豬腳一人是100元起
點餐時會詢問喜愛皮多還是肉多
而主食類則有麵線、魯肉飯與白飯,配菜則有燙青菜
整體來說提供的菜色算是很簡單
外帶豬腳每份則是300起囉
不多久後好料就上桌了,今天點了一碗豬腳
我選擇的是有皮有肉的腿庫,肉較多
另外還點了魯肉飯以及麵線,準備填飽肚子囉
▲主角豬腳湯,乳白色的半透明湯頭
裡面滿滿的豬腿庫若隱若現,看起來就很誘人
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