捕魚方式千百種,但像這樣的捕魚方式,你見過嗎? | 台灣美食網
看更多有趣文章…台灣北海岸傳統技法蹦火船以火捕魚.【大紀元2016年07月25日訊】(大紀元記者陳俊村報導)「蹦火仔」是台灣北海岸的傳統捕魚技法,當地漁民在夜間點燃 ...
捕魚[1]的方式多種多樣,但影片中這種捕魚方式恐怕不多見,真是大開眼界嚕。
看更多有趣文章… 台灣北海岸傳統技法 蹦火船以火捕魚[2]【大紀元2016年07月25日訊】(大紀元記者陳俊村報導)「蹦火仔」是台灣北海岸的傳統捕魚技法,當地漁民在夜間點燃磺火捕撈青鱗魚,十分具有特色。但隨著時代與科技的發展,這種捕魚法逐漸凋零,目前新北市已將其登錄為文化資產,希望能將這項傳統傳承下去。
每年5至8月,在新北市的金山、石門近海,可以看到「蹦火仔」漁船在夜間捕魚。船上的漁民利用水和磺石產生乙炔,發出強光與巨大聲響,以吸引具趨光性的青鱗魚躍出海面,再以網具加以捕撈。
新北市政府農業局長李玟表示,「蹦火仔」因作業範圍小、作業時間短,是對環境友善的捕魚法,但隨著科技的進步,漁具也轉向機械化,目前全世界僅剩金山磺港漁港保有4艘「蹦火仔」漁船。
新北市政府從2012年起開始推廣「蹦火仔」文化,近年來逐漸吸引民眾關切,有不少民眾前來參訪或拍照,甚至有學生以影像及美術設計記錄「蹦火仔」文化。而市府去年也將「蹦火仔」登錄為文化資產,今年則籌備製作「口述歷史」,期望讓民眾更了解這種傳統文化。
除了白天的試吃漁產等各種活動之外,磺港漁港晚上還有「蹦火仔」作業展演,在當地文史工作者的解說之下,可讓參訪的民眾實地了解這種特有的百年漁法。
市府農業局漁業及漁港事業管理處說,漁村人口老化,「蹦火仔」傳統漁法逐漸凋零,唯有靠大家關心和共同維護,才能將先人的智慧流傳下去。
責任編輯:尚文婧
References 捕魚 (www.epochtimes.com) 捕魚 (www.epochtimes.com)鏢魚等等的傳統捕魚文化 | 台灣美食網
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