【嘉義西區】嘉冠喜煎餅~超有創意的鈔票煎餅禮盒,口味多樣 ... | 台灣美食網
這家是全台灣唯一合法可以印製鈔票的工廠!歐元、美金、台幣,通通都沒問題!來到嘉義市,除了蛋捲、方塊酥外,還有一家具特色的煎餅品牌,叫「嘉冠喜(呷 ...
這家是全台灣唯一合法可以印製鈔票的工廠!歐元、美金、台幣,通通都沒問題!
來到嘉義市,除了蛋捲、方塊酥外,還有一家具特色的煎餅品牌,叫「嘉冠喜(呷慣習)文創煎餅」,在台中有小林煎餅、台南有得連堂煎餅,來到嘉義就有嘉冠喜煎餅。現在也名列嘉義十大伴手禮名店之一呢!陳老闆品牌腦筋動的特別快,把小時候傳統煎餅華麗轉身,傳統煎餅產業結合獨特文化創意,發展出一系列創意煎餅,像是鈔票煎餅、億元支票煎餅、造型煎餅等創意,再延伸出其他客製化煎餅,賦予平凡普通的煎餅不一樣的生命力,而且這裡的鈔票煎餅是有特別口味,像是草莓、牛奶、蜂蜜、芭樂,是不是很有特色呢?在檜意森活村設有門店,購買便利,這次我跑來工廠帶大家一探究竟。
嘉冠喜食品有限公司創立於1994年,名字也有台語諧音「呷慣習」的意思,老闆陳大哥秉持具有創意跟傳統美味的精神,把各式文化創意融入產品中,讓餅乾多了份創意與內涵,煎餅吃起來酥、鬆、香,令人回味。更研發出客製化煎餅,可以烙印專屬祝福文字、QR-code的「互動式」煎餅,可以掃描達QR-code就有生日快樂歌可以聽,傳達了送禮人心意,收禮人也吃得滿足,常常在逢年過節時創造驚人的銷售量,這次豬飛帶了香港朋友來參觀,對於這種創意度十足的煎餅也深得香港朋友喜歡,說要多帶幾盒走分享給他的親友們。
▲還有其他一口吃的造型煎餅,像是小熊煎餅、台灣圖樣煎餅、桃形煎餅、小鴨煎餅,這種日式煎餅與一般的餅乾不同,因為是在有限的空間裡烙烤而成,口感會比較硬脆,而且會越咀嚼越香,第一次吃會覺得脆又硬,但是越吃越涮嘴,一下子就可以嗑掉半包。
▲連台灣傳統的神明圖樣這裡都有喔!Q版媽祖好可愛,而且顛倒看又是不同...
嘉冠喜(呷慣習)煎餅官網 | 台灣美食網
嘉冠喜煎餅 | 台灣美食網
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