品牌故事 | 台灣美食網
![品牌故事](https://i.imgur.com/UobSrGE.jpg)
996年糖村創辦人Grace在台灣創立「糖村」烘焙餐廳,研發出各種別具特色的糕餅、蛋糕、糖果。其中,代表台灣傳統記憶的牛軋糖,更在她的不斷改良下,成為海外旅客必帶的 ...
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糖村成立於1996年
"一家以禮物分享為概念的 ─「蛋糕‧糖果‧零食‧禮盒」專賣店"
秉持天然,純粹,無污染的健康理念
純手工製作,零食愛好者的最愛
我們十分用心,選自最新鮮的上等食材,為美食把關
榮獲金馬獎指定!
第53屆金馬獎第一指定甜點禮盒
我們的"堅持"注重食材的挑選!
精挑細選來自法國、歐美、日本等食材,搭配台灣當地特產,在烘焙過程中不添加防腐劑,讓消費者品嘗到美味安心的甜點,是糖村的堅持!
品質維持 ─ 徹底執行,不是口號!
品質維持一向是糖村最引以為傲之處,細節的堅持就是品質的根基。
面面俱到,衛生安全有保障!
*首座「無塵烘焙中央廚房」: 中央工廠的工作人員一定得經過除塵、清潔、消毒等清潔步驟才能進入生產線,衛生安全有保障。
*領先同業,由日本引進「超音波蛋糕切片機」: 利用超音波震動的方式來切蛋糕,不僅蛋糕切的立體又漂亮,每切一刀就消毒一次,要讓消費者安心食用。
*領先同業,引進「急速冷凍機」: 特別由荷蘭引進急速冷凍機,一般的冷凍要6個小時,透過冷凍機加速成型只要四十分鐘,除了口感細緻、質地舒綿外,更可保持產品的原有風味與新鮮度。
精湛創新的廚藝 ─ 滿足老饕的味蕾
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