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關於我們[1] 公司介紹鄉野炭燒羊肉爐已在台南飄香三十多年,每到冬天總是一位難求,大家都說是台南第一名的羊肉爐!
1988年,李精峰和李建興兩兄弟在台南市永華路邊不起眼的騎樓下,用特選龍眼木伴隨著藥膳羊肉爐的香氣,吸引著來來往往的路人,由於不知道店名,台南人向朋友介紹時都説:就是在永華路燒火炭著香吔 (台語發音)那間羊肉爐。於是店名取「鄉野」同音「香吔」。鄉野炭燒羊肉爐成為老饕們品嘗羊肉爐的第一首選。
由於冬天總是大排長龍,應客人要求,陸續在安平與南紡夢時代對面展店,也拓展網路購物及宅配市場,更開發清燉與胡椒羊肉爐等新產品,滿足不同口味的客人,期待能讓更多人品嘗到傳承多年的在地好味道!
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