[食記] 阿里山鄉游芭絲鄒族風味餐廳 | 台灣美食網
通常阿里山公路沿線上的民宿沒有含晚餐,附近也沒有餐廳或小吃店所以這家風味...發信站:批踢踢實業坊(ptt.cc),來自:111.249.203.92※文章網址: ...
作者jay70134 (A.J.)
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標題[食記] 阿里山鄉 游芭絲鄒族風味餐廳
時間Tue Apr 29 10:53:19 2014
綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團 餐廳名稱:游芭絲鄒族風味餐廳 詳細地址:嘉義縣阿里山鄉山美村1鄰(札札亞)1之8號 電 話:0928-222-583 營業時間:10:30~19:30、每週四公休 價 位:一人250~300間 精華區分類: (請自行至精華區美食區,選取分類!以便收錄!) 總體分數:80 ------------------------------------------------------------------ 圖文好讀版心得 http://jay7134.pixnet.net/blog/post/177529473[1] 這家鄒族風味餐廳是民宿老闆推薦的,是當地鄒族原住民開設的小餐館 走阿里山公路到50km處看到往山美與達娜伊谷的指標,進入後沿著山美產業道路就找到了 ! 游芭絲 在鄒族語裡代表財富的意思,希望每個來用餐的人都可以感到滿足~ 抵達游芭絲的時候已是下午三點,但外頭依然停了三輛車子,生意很不錯 隱身在山林間的小店,給人很悠閒的感覺 店門外販賣當地農民栽種的農產品,像高山高麗菜、山蘇、薑黃、樹豆等 還有老闆自產自銷的茶葉商品,包裝不馬虎 店家外頭很吸睛的露天BBQ,不時傳來香氣十足的烤肉味 聽我在原民社區服務的同學說,山美部落每戶人家外頭都有一個露天烤爐,烤肉很方便 這些等等都會上桌啦! 餐廳座位不多,大概就10來桌吧 俯瞰薩匹基山群,可惜當天天氣沒有很好 風味套餐,依當天有的食材配菜,一人250元,配六菜一湯 我們到的時間比較晚,樹豆勇士湯跟手工馬告脆皮賣完了,老闆改換其他菜給我們 吃不夠的話也可再加點其他菜色,像野菜蛋之類的... 下午茶菜單,比較特別是右下角的手作甜點,以鍋來賣! 套餐附的白飯,也可換成一人一支竹筒飯,但套餐價格改為一人300元 山葵山泉豆腐 來阿里山一定吃一下名產山葵,但山上沒有生魚片,所以當地人常佐豆腐或山產吃 綿密的豆腐加上微微嗆辣但香氣十足的山葵泥,味道很...[食記] 阿里山吃什麼?? | 台灣美食網
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