夜市百選#39 新竹「城隍廟夜市」 經典6攤!必吃人氣潤餅、紅 ... | 台灣美食網
2017年6月29日—廟前廣場上有許多老字號的小吃攤位,舉凡最著名的新竹米粉、貢丸湯,還有潤餅、鴨肉飯、紅糟肉圓、冬瓜仙草絲等特色料理,都可以在此全數網羅。最特別的是 ...
別再說新竹是美食沙漠!來「城隍廟夜市」走一遭,會發現這裡根本就是饕客的天堂!位於中山路上的新竹城隍廟,列屬市定古蹟,至今已有超過兩百多年歷史,與觀音亭、外媽祖宮並稱新竹三大廟。其廟宇規模在當時是全台之最,香火鼎盛、信徒眾多,更有「新竹城隍爺,北港媽祖婆」的稱譽。
「新竹城隍廟夜市」集結許多特色小吃,吸引各地饕客前來品嘗。/圖片來源:Flickr授權作者- othree
廟前廣場上有許多老字號的小吃攤位,舉凡最著名的新竹米粉、貢丸湯,還有潤餅、鴨肉飯、紅糟肉圓、冬瓜仙草絲等特色料理,都可以在此全數網羅。最特別的是,這裡從白天到夜晚都有店家營業,一路從早餐到宵夜時段皆可大飽口福!人氣超旺的新竹城隍廟夜市,總吸引各地遊客前來朝聖,品嘗新竹在地小吃,瞧瞧老饕必吃的六攤經典美食,快來祭祭五臟廟吧!
圖片來源:欣傳媒資料庫
地址:新竹市北區中山路75號周邊及中山路、西安街一帶 營業時間:全年無休(依各攤商營業時間為準) 交通方式: 【自行開車】 中山高新竹交流道下,沿光復路往新竹市區方向,右轉中正路至東門圓環,順東門圓環向左直行至中山路即抵達。 【大眾運輸】 1、客運:於新竹火車站對面的新竹客運總站搭乘5、10、11、11甲、20、21、23、28路線公車,至城隍廟站下車。 2、高鐵:搭至高鐵新竹站,轉乘接駁車至東門市場站,再往前步行約5分鐘即抵達。
#1 元祖郭家潤餅
圖片來源:吳仁凱 攝
從遠處就看到長長排隊人龍,究竟是什麼樣的魅力,讓大家對郭家潤餅如此情有獨鍾?位於新竹城隍廟口,從日據時代就開始販售,百年的元祖級潤餅老店,目前已傳承至第五代,不但每天都賣出千捲以上,到了清明節更是供不應求,而且多年來堅持只販售一種產品-「潤餅」。
圖片來源:吳仁凱 攝
純手工的「擦」餅皮功夫,讓潤餅皮香Q帶勁,皮內的餡料是用梨山高麗菜、紅蘿蔔和白蘿蔔炒香後...
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