阿裕鵝肉 田中美食,田中鵝肉,彰化鵝肉。 | 台灣美食網
2021年1月26日—店內非常簡單,位置不少,不過沒有過度裝潢,講究的人就斟酌考慮。看到剛開,就馬上來吃,後來店內都坐滿了~還好還能拍到寬敞的畫面。
雖說彰化田中最知名的莫過於美華鵝肉,但這間不定期營業的阿裕鵝肉[1]也是田中在地人會去的鵝肉攤,只是因為太難遇見,就比較少人分享~阿裕鵝肉[2]除了常見的鵝肉盤、鵝肉冬粉、米血等,還有川燙三鮮可以點喔!沒有菜單,也深受人喜歡的阿裕鵝肉[3],大家吃過了嗎?
田中美食 阿裕鵝肉 位置阿裕鵝肉[4]位於田中市場旁,往南北街方向左手邊的小鐵皮屋,旁邊有一間素食麵攤比較常開,但這間真的就開得很隨興~
後來發現,原來老闆夫妻都上了年紀,可能顧慮到自身的健康狀況,不要讓自己做得這麼累吧?
田中美食 阿裕鵝肉 店內環境
店內非常簡單,位置不少,不過沒有過度裝潢,講究的人就斟酌考慮。
看到剛開,就馬上來吃,後來店內都坐滿了~還好還能拍到寬敞的畫面。
田中美食 阿裕鵝肉 推薦餐點
沒有價位,大家就斟酌參考品項口感吧!
鵝肉盤是三人份左右,淋過鵝肉湯汁,口味相較於其他間來說,比較鹹一點,但肉質挺嫩,外皮也很Q,不過不至於咬不斷,是小肥肉也非常好咬的口感。
而且,他們居然會加泡菜啊!這還是第一次見到。滋味偏酸,口感清脆,挺特別。
燙三鮮裡頭有咬起來帶點脆口的腸子外,還有其他內臟等,愛伊特因為不吃內臟,所以僅提供照片給大家看,店家沒有炒,只有川燙過再用醬油拌勻。
燙青菜上頭也是淋上了滿滿滷汁跟蒜泥,挺大一盤。
乾麵看起來爛但完全不會呢!不會筷子夾起來就斷的那種,口感頗濕潤,上頭的滷汁跟燙青菜的一樣,
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