【南投.埔里】鬲饕火鍋店 | 台灣美食網
2021年4月12日—位於南投埔里的鬲饕火鍋店,專營小火鍋,可稱是埔里美食之一。在用餐時段,常見附近居民、暨南大學的學生,甚至是外國造訪的饕客。
位於南投埔里的 鬲饕火鍋店 ,專營小火鍋,可稱是埔里美食之一。
在用餐時段,常見附近居民、暨南大學的學生,甚至是外國造訪的饕客。
成群的人們佔據大桌歡笑聊天,使店內熱鬧滾滾。
有時也會聽到暨大學生相認:「嗨,你們也來吃鬲饕!」
讓我想起大學時期青春年少的自己,不覺會心一笑。
烹調區主要在店外,鬲饕的店面很大,店址就位於大馬路旁,一般人可很難錯過。
鬲(ㄌ一ˋ)饕(ㄊㄠ)二字可不常見,真是好奇取名動機。
據說忙進忙出的店員都是一家人,是家族生意,不過並未求證過。
透明的玻璃可望見店家內部,看起來窗明几淨。
店家時常有不同的折扣活動,吸引人潮。
店內主要以四人桌為主,牆邊有二長桌,給人數多的客人使用。
去過那兒幾次,長桌常常都是坐滿的,生意不錯。
用餐時刻人潮多,但早點去的話,就不至於沒位置可坐。
菜單簡單明瞭,左邊鍋物、熟食區,右邊單點區,中間寫點餐人資訊。
店家強打的鍋是 南瓜牛奶鍋、味噌鯛魚鍋、麻辣鴨血鍋。
但我認識的暨大學生們,都推薦藥膳鍋!
曾經有次和家人在鬲饕聚餐,點了麻辣鴨血鍋,都覺得不突出,
不十分麻辣,會讓想吃辣的人有點失落,而味道也中規中矩。
我個人喜歡泡菜鍋,這次因為想試試新口味沒點。
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