20120723家族高嘉三日遊 | 台灣美食網
2020年8月9日—早上在台灣電影文化城玩過變裝秀後,中午直接在白河享用蓮子餐,所選地點為海王子庭園餐廳,地址:台南市白河區三民路465號, ...
早上在台灣電影文化城玩過變裝秀後,中午直接在白河享用蓮子餐,所選地點為海王子庭園餐廳,地址:台南市白河區三民路465號,電話:06-6855115
在門口停好車入座後,直接訂了2500的蓮子餐桌菜二桌,菜色內容為8菜1湯1甜點,因為沒看到菜單,菜名就直接依所看到的菜色說明囉
蓮花三脆:主料為蓮藕、蓮子、西洋芹及淮山,很清爽的一道菜餚
冷盤五拼:含糖漬紅蘿蔔、竹筍、糖漬蓮藕片等,也是清爽的口感
荷葉蓮子飯,以荷葉飯為主,加上散布於米粒中的蓮子及平舖在上的蝦米,不像一般餐坊重口味的油飯
蓮子蝦捲羹:魚漿揉搓成蝦子的外觀,加上青葉及蓮花的點綴,只是勾芡的料理手法跟我是比較沒緣
橙汁排骨:偏甜
荷葉蒜頭蝦:上菜時有點傻眼,好少好少的蒜頭蝦!好像是限量版一般,一桌只有8人上座,而店家也自動將蝦子分配每人只有一隻(要是我們一桌坐上10人時,蝦子不知是否就是10隻)
色彩繽紛的炸物,炸物以魚漿製成,並揉捏成中捲的形狀,鮮度算不錯
清蒸魚:鮮嫩的口感,但後來發生一段插曲,讓我們非常不滿
枸杞蓮子雞:雞肉鮮軟扎實,加上日本山藥的雞湯也非常鮮甜
飯後還有挫冰當甜點,餡料非常多,這種酷熱的天氣,吃冰真是一件幸福的事兒
此次的CP值如下
餐具:7分
餐廳環境:7分,餐廳很大,但週一沒什麼客人,所以只有我們所處的餐館開放。餐館其實從前是一間糧食局的糧倉,裝潢偏向古拙的風情
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