[食記][台南市] 依蕾特布丁 | 台灣美食網

2019年5月10日—依蕾特布丁地址：台南市安平區安平路422號電話：(06)226-0919營業時間：星期一~五10:30~21:00；星期六~日10:00~21:00官網： ...

依蕾特布丁

地址：台南市安平區安平路422號電話：(06) 226-0919營業時間：星期一~五 10:30~21:00；星期六~日 10:00~21:00官網： https://www.elate.com.tw/FB粉專： https://www.facebook.com/elatepudding/MENU美食誌店家頁： https://menutaiwan.com/restaurants/sxIZzDSFWM[1][2][3]

說到台南市必吃必買的甜點伴手禮，

"依蕾特布丁" 是最具代表性的之一，

連續多年蟬聯「府城十大伴手禮」。

我從大學吃到現在，

"依蕾特布丁" 始終是在台南最令我難忘的美味之一，

包括布丁和各口味的奶酪，

以及後來推出的法式乳酪塔我都非常喜歡。

今年已經是 "依蕾特布丁" 創店20周年，

在創店初期是只做團購生意，

到了2008年總算開設直營總店，

店址設在安平運河旁安平路上。

每到周末或假日都總是大批人潮或觀光客們熱烈採購。

我很多次騎腳踏車去安平的時候，

回程就會到那買布丁和奶酪回成大。

這家主打的是經典布丁和奶酪，

有鮮奶布丁、芒果奶酪、可可奶酪和芝麻奶酪4種。

還有供應頂級柔滑布蕾和法式乳酪塔，

其中法式乳酪塔有原味、抹茶、檸檬、可可、紅茶、草莓共6種口味。

說道這家的布丁和奶酪，

以前也曾經出過一些口味蠻好吃的可惜現在沒了，

包括紅豆奶酪、杏仁奶酪、抹茶奶酪等等。

此外 "依蕾特" 在推出法式乳酪塔之前，

曾經在7年前(2012年)3月底推出法式典藏塔，

其實典藏塔的造型跟乳酪塔一樣，

只是口味和成分不太一樣。

"依蕾特" 的各甜點產品可以單買也可以購買多個...