基隆14小時這樣玩!小吃美景23點:蔥油餅、吉古拉 ... | 台灣美食網
2020年5月9日—「基隆才有」「早上才吃得到」的美食,那就是正濱漁港的手工炭烤吉古拉。吉古拉用魚漿做成,滋味鮮甜又有彈性,絕對和黑輪不一樣。
基隆可不是只有廟口夜市和港口、砲台喔,《食尚玩家》要推薦大家一天14小時超精華、超瘋狂的玩法,吃遍蔥油餅[1]、餛飩湯、吉古拉、豬肝腸等經典小吃[2],還要拍下絕美海景步道、可愛的祕境藍白小教堂,以及網美不能錯過的正濱漁港彩色漁村和阿根納造船廠,讓你玩得比日本攝影師鏡頭下的基隆還更加精采豐富!
[編輯 林涵青] 撰文、攝影 林涵青/圖片提供 基隆市政府、Matsuda Yoshitaka(yoshitaka2485 )、達志影像Shutterstock
日本知名攝影師川島小鳥最近發表了一系列「基隆」主題照片,維持一貫的清新生活風格,將創作歌手9m88走逛基隆各處,如仁愛市場、廟口夜市、咖啡店、音樂酒吧的可愛模樣,介紹給台灣人和日本人,預料基隆將會成為下一個大受日本觀光客歡迎的台灣城市!
▲日本知名攝影師川島小鳥拍攝的基隆廟口夜市泡泡冰,充滿生活感和趣味性。
搶在日本人之前,讓小編趕快來推薦基隆的必吃、必玩、必拍景點23個,從早到晚,從早餐到夜景,一天滿滿的玩上14個小時,徹底體驗基隆的迷人魅力。
1.周家蔥油餅
基隆的蔥油餅真的很不一樣!形狀就是一個一個手捏成小圓餅的模樣,做法則是先在鐵板上油煎再進烤箱,好處是不油膩,而且外皮更酥脆,裡面還保有蔥的水分和甜度。天天排隊的周家蔥油餅,餅香蔥甜讓人一口接一口,加顆半熟蛋的「蛋餅」更是美味。
▲蔥油餅一扒開滿滿蔥花,香氣誘人。
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